第七十五章 酿酒提纯（2/3）

秦公子想如何试？”负责人有些茫然，他自是佩服秦征在经商时的天赋，可这酿酒，他秦家祖上可是没有酿酒的，也不可能会从小耳濡目染的产生一些天赋。

秦征摇头道：“这个酒度数太低，喝着不够劲。”

“啥是……度数啊？”

“这……”秦征哑然一笑，“怎么说呢！酒的度数越高，就越容易醉。你就当是这酒的味道寡淡了一些，我想尝试一下，把这酒味变的更加香醇。”

“秦公子还懂这个？”

“略懂……”

“好吧，您想试试，我也不好说什么。”负责人心里还是很无奈的，自己这些人现在挺忙的，可秦征是这里的主人家，有啥要求也不好明着拒绝。

吩咐人取来笔墨，秦征对负责人说道：“你叫几个靠得住，脑子又灵光的人过来一起看。”

于是乎，接下来的时间里五个酿酒师傅都带着满脸的无奈，围绕在秦征的身边。

这些人在酿酒上都是有多年经验的，秦征根本没干过这些，他们自然不怎么信秦征能有啥好的主意，但问题还是那个问题，秦征是这里的主人家。

主子有话了，那就是过来装个样子，那也得过来一下。

总之没有人真的认为秦征能改变什么。

毕竟这里是酒坊，秦征如果真的懂，何不直接到里面手把手的教大家每一道程序该如何做出改变呢？

秦征在纸上画着，好像两口大锅扣在了一起，“这玩意暂且称为天锅，分上下两层，下面放上酒母，也就是现在酿出来的酒，上面的锅里装冷水，最上面可以链接一根空心竹竿当管子。”

“这是天锅最基本的构造，其次，炉灶里的火一定要旺，将酒加热之后，酒就会蒸发。其实酒里面依旧有大量的水，能让人有醉意的东西叫做酒精。把现在的酒加热，酒精会先被蒸发出来，预热气化后的酒精会被上层的天锅冷却，然后从竹管里面流出来，这就是高度酒了。”

“如此处理过的酒，度数和烈度都会比原本的酒要高出很多，喝起来会更有感觉。这就是酒精提纯的方法。”

秦征说完，将目光转向众人看去。

果不其然，这里的酿酒师傅都是一脸的懵逼。对秦征说的那些东西根本就不明白，一点都不明白。

“我知道有很多东西你们听不明白。”秦征轻叹一声，指着自己画的图接着道：“但这些你们总该看的懂才是？”

“大体上明白了。”

“那就先按照图纸把东西做出来，然后我们再进行