第263章 难能可贵(2/3)
家为何频繁需要打造各种小玩意,从最初的疑惑不解,到后来渐渐习惯,并享受于每一次合作中所带来的创新与收益,心里不禁暗道:既然这既能展现自己的手艺,又能赚取合理的报酬,何乐而不为呢?
至于姜美君为何如此费尽心思,不断推出种种新意,其实背后的理由重要吗?在这个小村落里,或许并不那么重要。
人们更看重的是她带来的变化与实惠。
比如说,为了能让顾客在炎炎夏日轻松享受到鲜美果汁,姜美君亲自动手设计了一款简易却高效的手动榨汁机。
尽管使用时需要耗费一点力气,但那纯天然的果汁顺着透明的容器缓缓流淌,清甜的果香瞬间弥漫开来,其效果远非市面上的罐装饮料所能比拟。
况且,姜美君还贴心地为愿意帮忙榨汁的村民们提供了每个月约一两银子的额外补贴,如此一来,自愿参与的人络绎不绝,大家在汗水中收获了欢笑与满足。
再谈谈那令人心动的奶茶,其灵魂之所在,无疑是那颗颗晶莹剔透、q弹十足的珍珠。
姜美君在研制这珍珠的过程中,真可谓是倾注了无数心血,反复尝试与调整,直至达到完美的状态。
珍珠的制作原料精选上等木薯粉、醇厚红糖、新鲜牛奶、细腻白糖以及馥郁红茶。
每一步骤都严谨细致:首先,将红糖与清水按黄金比例一同煮沸,那深红色的糖水在沸腾中仿佛蕴含着甜蜜的秘密,接着缓缓倒入事先准备好的木薯粉,快速搅拌均匀,形成一种柔软而不失韧性的面团。
随后,便是考验耐心的时刻,将面团细心搓成一颗颗小巧玲珑的小丸子,为了避免它们相互粘连,还需轻轻撒上一层薄薄的干淀粉。
当这一颗颗珍珠跳入滚烫的沸水中,经过一番激烈的翻腾后,改用小火慢炖十五分钟,最后熄火,让余温继续温柔地包裹它们,静静等待同样时长,再迅速过冷水,至此,这珍珠便拥有了诱人的透明光泽与独特的弹性。
另一侧,红茶在炉火上轻轻翻涌,加入了适量的白糖后,那份香甜与茶香完美融合,续煮五分钟后,茶汤变得更加浓郁。
将精心准备的珍珠置于杯底,根据顾客的偏好,缓缓注入红茶与温热的牛奶,那一刻,茶色与奶白交织,轻轻搅拌,便是一杯色泽诱人、香气扑鼻的珍珠奶茶。
冷饮时加冰块,清凉爽口;热饮时,则将红茶与牛奶预先加热,保留那一份温暖的抚慰,一切都随顾客的心意而变。
姜美君对于自己的珍珠奶茶作品充满自信,相信
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