第440章 品尝升龙大闸蟹(2/3)
笑嘻嘻的迎上来。
“旺财,今天有口福了,给你奖励一个大闸蟹的蟹钳尝尝。”
李默说着,把手里提着的大闸蟹提起来给旺财看。
结果,旺财被吓得直接原地跳起来。
“汪!”
哎呦,主人你干嘛?
你没看到这玩意的那个大钳子比我狗腿都粗吗?
这玩意要是给我一下,我不得直接骨折?
主人,我拜托你做个人!
一旁的黄悦心伸手摸了摸旺财的头:“旺财,乖,别怕,这只大闸蟹已经被控制起来了,没危险的。”
这下,旺财才重新小心翼翼的靠近大闸蟹,用鼻子闻了闻。
“好了,旺财,不逗你了。”
李默说完,提着大闸蟹进了厨房。
李默母亲看到李默提进来的10斤重的大闸蟹,也是直接愣住。
“哎呦,哎呦呦,阿默,你拿的这什么东西?”
身为大西北的人,李默母亲还从来没有见过螃蟹这种东西,因此惊讶是很正常的表现。
“妈,这是螃蟹,是咱们升龙水产品养殖公司养殖的,现在正好要上市卖了,今天咱们自己先尝尝味道。”
“阿默,这东西怎么做?妈没吃过,不会做啊!”
李默直接说:“妈,这东西最好做了,只需要放到锅里蒸,就可以了。”
“这只大闸蟹有十斤重,水烧开以后,蒸个50分钟就能熟。”
出于保险起见,李默决定蒸50分钟。
50分钟,肯定能熟。
李默说完,直接给锅里面倒入水,然后开始烧水,水开以后,李默把捆好的大闸蟹放到蒸屉上,盖上锅盖,然后计时。
没多久,李默母亲这边也把其它的饭菜炒熟了。
50分钟一到,李默揭开锅盖,看着蒸屉上已经被蒸成橘红色的大闸蟹。
“阿默,这东西怎么一蒸还变色的?”
“妈,螃蟹都是这样的,蒸熟后就变成橘红色了。”
李默一边说,一边把蒸熟的大闸蟹拿出来,一整个直接端上桌。
李默快速上手,开始分解10斤重的大闸蟹。
在李默的无情铁手下,大闸蟹很快被拆解成几个部分。
两个大蟹钳,八条腿,以及一整个完整的蟹身。
当然,蟹身能吃的地方在里面,李默按照网上的教程,开始分解蟹身,很快,金黄色的蟹黄就露了出来。
好家伙,这蟹黄竟然这么多?
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