第283章：糖果宝石盘（2/4）

的双层蛋糕那么大，是由一份份的小蛋糕、奶油、各色糖浆、姜饼、糖果等各种甜品组成的，就像童话故事中的糖果屋一般精致粉嫩，看着就让人格外的有食欲。

但这份甜点虽然精妙，却很难在甜品店复制出来，因为必须得现做现吃。

“吃吧吃吧。”李晗笑着说，随即服务员便将糖果屋一份份的分到众人的盘子中。

李晗抓起面前那份屋顶吃了一口，然后口中突然传来一声“吭哧”。

“这……”李晗惊愕的自语着，从蛋糕上拈下一颗糖果吃了下去，又是一声“吭哧”。

他本以为这种糖果是那种很硬的硬糖，但实际上并不是，反而非常酥脆，很容易嚼，口感有点像饼干，而且内部还是果酱夹心的，和绵软的蛋糕部分形成了非常鲜明的口感对比。

然而口感还只是它的亮点之一，最引人瞩目的还是它的造型，就像一颗未经打磨的红宝石一般。

“这个是怎么做到的？”李晗喃喃自语着。

“这就是一颗红色的冰糖嘛。”王蔓一语道破天机，“很容易做的，就是熬制一种特殊的冰糖糖浆然后让它结晶就行了。”

“那你能做出来吗，美美？”李晗按着她的小脑瓜问。

“没问题呀。”王蔓莞尔道，“都说了就是一层冰糖里面夹了一层果酱啊，很容易的，材料也很好搞。”

“那你怎么把果酱弄进去呢？”李晗托着她的下巴让她看着自己。

“这个试几次就知道了啦。”王蔓笑着说，“可是说到底它就是一块冰糖而已，没有意义吧？”

“你把它换个造型就有意义了。”李晗笑着说，“这事回去再说，先吃饭。”

虽说这份点心的亮点并不在于这份糖块，但李晗已经发现这东西的价值了。

吃完饭后，李晗就和家人先回了家，李嘉陪着他们的父母在客厅打麻将，李晗则是带着自己的老婆来到厨房这边研究一下这种糖块。

“老公，你想做成什么样的造型？”王蔓好奇的问。

“当然是宝石的造型了啊，傻姑娘。”李晗刮了刮她的小鼻子说，“还有比宝石更适合冰糖的造型了吗？这种结晶糖只要染上不同的颜色、切割一下形状就能变成各种宝石了。祖母绿、蓝宝石、黄水晶、钻石、黑曜石、翡翠……它绝对会成为朋友圈的新宠儿！”

“先等我试出来再说这种话啦，真是……”王蔓戳了戳他的脸笑道，“对我这么有信心。”

“当然了。”李晗环住她的腰把她抱到空中转了一圈