第252章：招牌菜（2/4）

当然李晗也不是自己想吃，主要是带王蔓来回味一下，顺便也是从金拱门这边找点灵感。

最近随着李沁女士不断来上课，百喆蛋糕店的新品已经非常丰富了。

但是相应的，琉璃手制汉堡却反而因为禽流感而导致餐品的数量减少。

目前琉璃手制汉堡在热度上已经被百喆蛋糕店给甩开了差距，这样下去两家的联动就会失去效果了。所以李晗最近在考虑的就是琉璃手制汉堡的新品了。

他从金拱门和kfc各买了一大堆的新品回到家，准备好好研究一番。

“哎哟，你们这俩孩子！”看着李晗和王蔓手里的炸鸡汉堡，叶晓芳当时就皱起了眉头，“正经的饭菜不吃，怎么吃这种东西？”

“嘿嘿，妈，我好久没吃了，有点馋……”王蔓不好意思的笑道，“爸妈，今天晚上你们就自己吃饭吧，我和老公就吃这些就好了。”

“现在外面的这些鸡肉不安全嘛。”叶晓芳叹道，“想吃可以自己做啊，你看，这刚好老家的人把第一批的河田鸡给送过来了，咱们自家人养的鸡，吃起来才放心嘛。”

“哎，老家养的鸡已经长成了啊？”李晗有些惊喜的问，“那行，咱今天晚上做一点尝尝。”

“那这些金拱门和kfc怎么办……”王蔓委屈的嘟囔着。

“没事，吃一半，剩下的放着明天用空气炸锅热一下。”李晗笑着拍了拍她的脑袋。

于是，晚上王蔓就把老家送来的河田鸡腌制了一下，然后做成了吮指原味鸡和板烧鸡腿堡。

虽然不如店里做的那么专业，但品味鸡肉的质量是够了。

李晗抓起吮指原味鸡吃了一口，顿时整个一阵激灵：即便他是个外行人也能吃出这种鸡肉与普通的炸鸡有着很明显的区别，口感上的差距非常明显。

这种河田鸡的鸡肉纤维格外的细腻，所以即便是用鸡胸肉制作的吮指原味鸡，吃起来也一点都不觉得干口，反而柔软绵密，有着一股强烈的鸡肉香味。

当时李晗就知道，这就是琉璃手制汉堡的未来。

琉璃手制汉堡虽然有着新颖的运营模式和订制带来的丰富餐品，但唯独缺乏一份能代表自家店的“招牌菜”。

而面前的这份炸鸡，绝对能担任得起“招牌菜”的特色！

“这个鸡肉真好吃哎！”王蔓欣喜的笑道，“这可比kfc的炸鸡好吃多了！好香！”

“是啊。”李晗说着，抓起了汉堡也尝了一口。

不过，鸡腿堡虽然鸡肉的香味浓郁，但口