第232章:钞能力(3/4)
出了名的。”服务生在旁笑着解释道,“您放心吧,里面不论是油还是材料全都是素的,您可以放心品尝。”
“你的意思是这些都是素菜吗?”王蔓惊讶的问,然后夹起一块肥厚的五花肉,“这个脆皮五花肉也是?!可是它完全就是肉的口感啊。”
“这就是他们家一绝呀。”李晗笑着说。
“这份红烧肉的瘦肉部分是捣碎的鸡枞菌糅合而成,而肥肉的部分是煮至软糊的冬瓜,表面的肉皮则是炸的土豆泥。”边上的服务生小声解释着。
“这个手艺可太厉害了……”李嘉惊愕的自语着。
“对吧?可惜他们家经营不善,连续亏损了快一年了,已经快倒闭了来着。”李晗惋惜的说,“这样一家店没了实在很可惜吧?我就以蔓越莓食品有限公司的名义把他们家买下来了,也就花了三千万。不过接下来要给这家店起死回生花的钱才是大头呀。”
“这么好的店居然快倒闭了?”叶晓芳难以置信的问,“他们家这味道和真正的荤菜也没什么区别啊,大家应该都会喜欢的吧?”
“因为价格比较贵。”李晗解释道,“您别看这都是素菜,但这一份松鼠桂鱼要一百二十八,正常的松鼠桂鱼一份也才七八十左右。如果是一般人会怎么觉得呢?他们会想,我花这个钱不如去吃真正的松鼠桂鱼,干嘛跑来吃这种假的素菜?”
“哎呀,那倒也是……”叶晓芳皱眉道,“可是,你别说,它比起真正的松鼠桂鱼来说也不差啊,反而别有一番风味。”
“而且这斋菜贵是正常的,这很多蘑菇啊、菌类啊都是无法人工养殖的,只有野生采摘,价格是肯定比肉要贵的。”李建国也是点头附和。
“对吧?”李晗笑了,“这家店呢,其实就是宣传不到位。等我接手之后,就加大宣传力度,再多叫些主播来探店,这热度自然就会起来的。”
“感谢李总保住了我们的工作。”领班站在他身后恭敬的说。
李晗回头看了看他笑了:“别客气,这么有特色的餐馆要是倒闭了,那是餐饮界的悲哀。”
这时候,他们身后突然传来一阵喧闹,李晗皱起眉头回头看了看,一群客人正在门口跟经理吵着:“你凭什么不让我们进!?这里面这么多空位置!”“就是!那边不都还坐着一桌人吗?!我都看到了!凭什么他们可以进去,我们不能?”
“我们餐馆今晚被那位先生包场了……”经理无奈的解释道。
这一批客人看起来分为两组,其中一组是一群穿着朴素的年轻人,另一
本章未完,点击下一页继续阅读。