第229章 枪打出头鸟（2/3）

还欲重振春风楼之时，他立刻就想要过去，哪怕后来活契变死契，他也觉得没什么，就以自己的一手厨艺，难道还怕不被珍视？何愁没有

出头之日？

只是他没想到自己学到的那些终究不如原本的大师傅，人家的祖传方子他更是就看了一星半点，真正要复刻出来却很难。而东家竟然还想出了这样一个法子，让他们来跟一个农妇学厨。

这在他看来是有些可笑的，他也是带着这种可笑又不甘的心情来了，围观了这位农妇的灶上活计，几乎是每一步他都能挑出毛病来，比那些大师傅曾经挑剔他尤甚。但他唯一没想到的是，想要拔得头筹也是有风险的，所谓枪打出头鸟，他竟然直接就被鹤管事给刷下来了。

“你本来就有些本事，或许来这里本就屈才了。”鹤轸面带笑意，谁也听不出来他这话里是不是别有深意，但看上去他好像的确是在安抚这个不安的汉子，“回去也自有你的去处，你无需担心。”

而这一番下马威，自然也让剩下的五人都老实了下来。跟在张爱英身边再也不敢多做什么不该做的事。

第二天鹤轸果然又换了一个男子来，或许是在路上就已经敲打过了，这男子明显也是通些厨艺的，但没有一丁点的倨傲或者别的神情，很老实恭敬，颇有种把张爱英真当师傅供起来的感觉。

但张爱英知道那些都是错觉。

这些人又没有正经的拜师学艺，也不是她的弟子，甚至不能算是学徒工，她只是不想如之前那般叫人带着鼻子走踩着上位，却也不是真像这年头的师父那般

压榨人。

说来也是可笑，这年头各行各业的人但凡是靠手艺吃饭的，都难免不了敝帚自珍，生怕教会徒弟饿死师傅，哪怕收了十个八个的徒弟来伺候自己，也必得把人好好使唤上个几年，而真正的手艺却始终有所保留，直到最后一刻才教给其中那么一两个得自己心意的弟子。

张爱英始终觉得这样的师徒关系是非常畸形的，事实也是，历史中很多工艺和技术，就是在这样的敝帚自珍中渐渐失传的。哪怕就是她真要收弟子，也不会做这种事情，担心教会徒弟饿死师傅，那纯粹是自己不懂创新，就靠着一招鲜吃遍天，当然也就必须要维护要守着那一点技艺不放手。何况他们这还不是师徒关系，她又是收了何家的钱来教人的，每天还有那么多上好的肉菜供给，别的不说，这几天她们一家的生活水平都跟着DuangDuang上了好几个台阶。

这些人每日一早来，到了晚上天快黑才走。张爱英本来想过干脆