第16章 刀功精湛,厨艺四级(2/3)
他感觉自己对于厨艺的理解更深了,同时不只是谭家菜,川菜,别的派系的做法也会了。
何雨柱耍了两下刀,刀功也变得炉火纯青了。
他看了一眼面板,升级到五级需要000点。
这需要的点数可不低。
不过,只要在萃华楼里面,升级起来也不是那么困难的事情。
他再次切了一个土豆,发现自己就是可以随心所欲,想要切成什么样,就什么样。
要薄,可以薄如蝉翼。
要花,可以精雕细刻。
总之和之前相比,完全是提升了一个大台阶。
周围的学徒注意到了,本来看着何雨柱还在切菜,不是很在乎呢。
结果,一看他切出来的土豆。
都有些傻眼了。
那薄薄的东西不会是他切出来的土豆片吧?
这么薄,都透明了好不好。
还有那个花团锦簇的东西,也是他切出来的。
太离谱了些吧,你这刀功还是学徒吗?
早上的时候,也没见你这么厉害啊。
怎么现在就这样了。
李明德正好这个时候,也来到了这边,看到了何雨柱案板上各式各样的土豆。
脚步停住了,也很诧异。
这刀工有点厉害了啊,他自认为自己的刀工也是不错的,可想要把土豆切成这样,也没有十足的把握。
他看向何雨柱:“柱子,这是你切的?”
何雨水道:“师父,这是我切的。”
李明德心里有些不敢相信,他确实有段时间没有特别注意何雨柱了,可这刀工也不能提升的这么快吧。
“你再切一下给我看看。”
何雨柱笑了笑,“好的,师父。”
他再次拿起土豆,刷刷刷,轻而易举的切完了。
李明德眼睛睁大了,这速度,这熟练的手法,实话实说,比自己都要强一些了吧。
他心里安慰自己,也许柱子只是会切土豆,别的没有这么厉害。
何雨柱又拿起一旁的萝卜,豆腐,黄瓜,刷刷刷,再次表演起来。
他知道这是一个机会,李明德在这萃华楼里面说话还是有一定分量的,要是能给他留个好印象,之后升为厨师更简单。
切菜增长的熟练度太少了,还是做菜增长的多。
没过多久,案板上面就丰富了起来,各种薄如蝉翼的食材,形式各样雕工精湛的食材。
李明德呆住了,这这这..
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