第二百二十五章 冰糖肘子(1/3)
上一世的田兰芳是个标准的吃货。
工作压力那么大,不对自己好点怎么行?
上班下班做饭吃饭睡觉,是上一世的她毫无生趣的生活模式。
人就得在无趣的生活中寻找乐趣,田兰芳爱上了鼓捣美食。
照着小红书上的美食一通造,越吃胃口越大,胃口越大越想吃,偏生她又是个易胖体质。
做美食最显而易见的成就就是,她的身体就跟吹气球似的鼓起来。
这就悲催了,一米五多的小个头,一百七八十斤重,肚子比胸还大,简直是不忍直视。
穿越到这具身体上,最让田兰芳感到兴奋的是,不管她怎么吃,这***的苗条身材丝毫没有胖起来的意思,一通胡吃海塞下来,胸倒是日益丰满,目测现在是g罩杯……
随着唐月建宁往家里带的食物品种越来越多,她上一世从小红书学到的美食手艺,也有了用武之地。
这回就地取材,用分到的小猪腿做了一个冰糖肘子。
仔细将小猪腿清理干净冒血之后,她把肘子放到一边沥水备用。
香葱、大姜、大蒜、八角、香叶、桂皮各少许准备好,田兰芳在烧开的油锅里放了一把冰糖开始炒糖色。
唐星坐在灶膛前拉着风箱,大黄趴在她身边,吐着舌头露出一脸狗笑,兴奋的盯着田兰芳看着。
「娘,娘,冰糖还能用来做饭?」
嘴里含着一块冰糖的唐星,含混不清的冲着娘嚷嚷着。
冰糖可是稀罕东西,放到嘴里冰冰凉凉甜丝丝的,小墩子他们连冰糖是什么东西都不知道,唐星还想着过会拿几块让他尝尝呢。
娘真舍得,一大把冰糖撒在锅里丝毫不眨眼,锅底的油都铺了满满一层,这以前不得把娘心疼死!
比她手臂还大的一个小猪腿,娘竟然要囫囵做了!这要是以前,娘肯定会把切成一块块放到盆子里用粗盐吧腌制着,只有逢年过节爹回家里的时候,才切一点炒菜……
现在的娘又好看又能干又爱笑,还舍得吃好东西,她好喜欢!
「瞧好吧啊!」
田兰芳手脚麻利在趴在锅灶上忙活着,腾腾热气把她包裹其中,把蹲在灶膛前的唐星看的都入了迷,在热气中忙活的娘,俊的跟电影里的仙女似的。
炒糖色、放葱姜蒜、放入肘子、往锅里添水,忙活完之后,盖上锅盖,田兰芳让唐星出去玩,她则坐在锅灶底下烧起火来。
做冰糖肘子需要大火,得亏建宁提前在家里备好了松木木柴,松
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