第113章 这玩意真的能吃?(2/3)
叶又是泥巴,都脏死了,这要是能吃,那就见鬼了。”没吃过猪肉,还没见过猪跑她什么样的鸡肉没吃过,却从来没见过,有人用泥巴烹饪鸡肉的。哼!这家伙分明是在糊弄自己。赵衡却是哈哈一笑:“小姑,你就等着瞧吧,你大侄保证给你个惊喜!”赵樱樱双手抱胸,白了他一眼!好,本公主就等你一个时辰,若是不好吃,看我怎么收拾你。一个时辰后,随着炭火熄灭,赵衡连忙把三个泥蛋挑了出来。“这玩意儿,真的能吃”赵樱樱嫌弃地往后退了一步,小嘴已经撅得老高,眼神尽是怀疑。赵衡也不解释,抡起棍子重重敲在一个泥蛋上。黄泥外壳早就被烘烤得脆硬无比,一棍子下去直接炸开。下一刻,一股浓郁无比的肉香,瞬间在西花厅弥漫开来。“咦,这个味道……”赵樱樱一愣,小鼻子用力吸了口气,眼神顿时震惊无比:“不就是泥蛋烤鸡吗,可怎么会这么香”刚刚自己明明目睹了整个烹饪过程,只不过是加了少量调料而已,可为什么这股香味,比御书房熬了一天一夜的鸡汤还要浓郁难道是我大侄趁本公主不注意,用了什么特殊手段她赶紧上前,仔细观察起来。只见赵衡把泥巴清理干净,然后将里面的荷叶一层层剥开。每剥一层,带着油花的汁液就会往外流出一些,刹那间,整个西花厅都被肉香味淹没了。就算是吃惯了山珍海味的赵樱樱,此时竟不由自主地吞了下口水。“好香啊,好大侄,快,快给小姑我尝尝!”赵樱樱急不可耐地撤下一条鸡腿,放在嘴里咬了一口,整个人瞬间就被惊艳到了:“嗯,好香,好嫩!”“好大侄,你到底是怎么办到的这也太香了吧好吃,好吃!”要知道,鸡肉其实是最难烹饪的。毕竟牛羊猪肉,只要一直炖,哪怕是再硬的肉质,最后也会被炖得软烂如比。可鸡肉却不一样,跟这些完全没有关系。御书房做的鸡肉,与这荷叶叫花鸡相比,简直就是味如嚼蜡!“哈哈,小姑,我没骗你吧。”赵衡嘴角上扬,得意的双手叉腰:“这种做法,不但能增加荷叶的香气,还能完全锁住鸡肉的汁水,如此一来,哪怕是最难吃的鸡胸肉,都会变得软嫩多汁。”大炎的烹饪技巧算得上百花齐放,但是对于食材的理解却极为落后。就连御膳房做的烤全鸡,吃起来都柴得塞牙。赵衡这一手荷叶鸡,绝对算得上惊为天人!赵樱樱把鸡腿啃得干干净净,眼神流露出一抹崇拜:“好大侄,想不到你连做饭都会!”“以后你每天都要来给小姑做好吃的!”吃了这荷叶叫花鸡,她这辈子都不想再碰御书房的鸡肉了。赵衡顿时哭笑不得:“小姑,我可是大炎储君,又不是厨子!”赵樱樱舔了舔手指上的汁水,娇嗔道:“我不管,
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