第37章:属性,技能,再提升(2/2)
拿出新鲜的青熊兽肉,清洗了上面的血水后,进行改刀切块。
切出大量的熊肉后,白真加入甜椒粉,黑胡椒粉,面粉,盐等调味料进行腌制调味。
为了能研究如何更好的烹饪料理,之前白真去渍沁镇的时候,几乎所有能见到的调味料他都多多少少的买了一些。
所以几乎料理需要的调味料他这里都有。
蔬菜的种类也购买了很多种。
在熊肉腌制调味的过程中,白真将洋葱和大蒜切碎。
将甜椒切条,番茄切碎,将胡萝卜以及火芽刚刚削好的土豆拿来切块备用。
热锅烧油,用奥利瓦的橄榄油将青熊兽的熊肉两面煎上色捞出,加入洋葱和大蒜以及茴香炒出香气后,再加入甜椒,番茄,甜椒粉,以及淹没食材的清水,进行小火炖煮1~2个小时。
在出锅半个小时前,加入备好的胡萝卜和土豆炖煮。
熊肉烧烤相较于前两個菜式,制作起来十分简单,就跟之前烤烧烤一样,没什么难度。