第64章 “女混混”的妈妈(7)(5/5)
卉的浓烈,它更像是一种柔和的、温馨的、充满生命力的气息,让人感到宁静而舒适。
花瓶是透明的玻璃质地,上面有着精致的花纹,与栀子花的洁白形成了鲜明的对比,在阳光的照射下,花瓶和花朵都散发出迷人的光芒,仿佛整个世界都被柔和的光线所包围。
厨房里,贺慧珠哼着歌,穿上小熊围裙,把买好的食材从袋子里拿出来。
她打算中午给唐雨婷米饭,小孩子嘛,正是长身体的时候就需要吃些有营养的。
贺慧珠做了腊肠煲仔饭,腊肠切成薄片,均匀地铺在米饭上,还放上胡萝卜玉米粒和小青菜等蔬菜每一片腊肠都吸收了饭香,同时又将自身的咸香渗透进每一粒米饭中。
腊肠的色泽红亮,米饭粒粒分明,锅底还形成了一层薄薄的锅巴,用勺子轻轻搅拌,腊肠和米饭完美地融合在一起,形成了一种独特的口感,每一口都能品尝到腊肠的咸香和米饭的香甜,还有锅巴的酥脆,这种多层次的口感让人回味无穷
煮煲仔饭的时候,贺慧珠给鸡翅改了花刀腌制,然后炸过以后用辣椒炒制,鸡翅外皮金黄酥脆,质地细腻,每一块都散发着诱人的光泽,轻轻咬一口,酥脆的外皮瞬间破裂,露出里面鲜嫩多汁的鸡肉,口感层次丰富,让人回味无穷。
有荤有素,自然还得有汤,贺慧珠最后炖了一盅肉饼汤。
精髓在于那金黄色的肉饼,精心选用的上等猪肉,剁成细腻的肉馅,再混合着葱姜等调料,经过反复揉捏,形成富有弹性的肉饼。
汤底则是肉饼汤的灵魂,采用鸡骨架和猪骨等熬制而成,经过长时间的慢炖,汤底变得醇厚浓郁,充满了骨肉的鲜美,而肉饼的加入,更是为汤底增添了几分醇厚和口感。
贺慧珠的厨艺非常好,做菜速度很快,所有菜做好以后装进保温盒,还装了两根香蕉,有荤有素有水果,营养丰富,