第六十九章（3/3）

有鲤鱼的多，而且也没有很浓的土腥味。

萧槿才选择了这款鱼来做松鼠桂鱼。

在搭配糖醋酱汁，酸酸甜甜的，十分开胃。

说着，刀光一闪，萧槿沿着鱼脊骨快速切开，直到了尾部，留下薄薄的一层鱼片将两侧相连着。

剔除鱼刺以后，在雕刻出大小等一的花纹，随后开始腌制。

她加入了海盐以及少量的苹果醋，抹在了鱼肉的缝隙中，将鱼肉腌制入味。放苹果醋的原因，主要是能让肉质更加鲜嫩柔软，而且还能有一丝淡淡的甜味。

“哇，妈咪好棒哦！”萧乐乐满脸崇拜的看着萧槿腌制手中的鱼肉。

好奇的看着一旁的瓶瓶罐罐，她手里拿着一罐金属罐子，问着萧槿：“妈咪，这是什么？”

金属罐子里面装了满满的土豆淀粉，这是萧槿自己磨制的，制作程序非常简单。

而且，陈大爷种植的土豆出粉率也很高，一点点就能做的满满的一大罐细腻的淀粉。

“那是淀粉，是用土豆碾成薯泥过滤，晒干而成的呢。”萧槿解释道。

萧乐乐嘟着嘴，好奇的将手指伸进去，沾了少许放在嘴巴里。

“咦，没有味道。”

－－－－－－题外话－－－－－－

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