第35章 你已经很好了(1/3)
“我不嘛,我哪里都不去!”话语间,薛丁丁向钟雅投来的阳光里除了挑衅还是挑衅,她缓缓拉上自己的连衣裙拉锁,上面够不到的地方还特意走到邢东面前让他帮忙。
而邢东拉上拉锁的表情里也只有那点一点点的尴尬,此外再无其他。
钟雅的异常周翔笑闹着没有发现,但却被肖明丽看在眼中。
“好了周翔,你别闹了,让你去给点心师讲工艺,你讲多少了”
“哦!”周翔收起玩笑态度,正儿八经开始汇报:“有四个点心师没有到会,我需要单独再次讲解,还有一个当场嫌弃麻烦的,直接脱衣服走人了,其他人听是听了,就是掌握了多少就不确定了。”
“那你预备怎么验收”在周翔收回玩闹之后,钟雅回神。
“我做了一份书面测试,过来就是想要征求两位领导意见,咱们是开卷考试还是闭卷考试要是通知闭卷他们应该记得更牢固一些,但是到时候成绩出来会不会影响士气”
“那就不公布成绩!该考还是要考的,马上集中生产了,到时候不能拿着工艺表上吧,带着小抄上战场,那才是影响士气。”肖明丽要选着更保险的办法。
“对,对,不过工艺要点还是要全部分解出来,打印好张贴在各岗位上,但是这不影响考试,我也认为闭卷比较合适,你定下来之后和程主管沟通一下试题,那边最好也要考,你说是不是”钟雅说完看向肖明丽。
“还是你想的周全,我这几天有点娶了媳妇忘了娘的节奏了,这两天都没有回三店了。”遣走周翔,肖明丽像钟雅表示感谢。
“三店不是有了新店长吗”
“店长不管车间,车间是程林涛全权负责,也不见他给我打电话了,这样,我回去看看。”
“我也得回去。”钟雅放下手头的工作,站起来跟上肖明丽。
生产管理规范和工作职责、操作规范等规章制度已经整理个差不多了,但是没有人帮忙拍板。原本买过的专业书籍还在宿舍,现在还需要取回来之后好好核对,另外,车间的米酒腌制时间也到了,需要去验收了。
这个米酒是整个工艺流程里面最复杂的部分,原本是打算直接采购成品米酒,但钟雅衡量质量稳定性和食品安全性上之后,还是决定先尝试自己腌制,几蒸几馏,过程虽然繁琐,但是完全可以做得到。
路上,钟雅再次核实操作规程,成竹在胸。
“钟主任,你看!”肖明丽示意钟雅看向车窗外面。
肖明丽改口了,田瑜要求改口的,
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