第十一回 领皇命酿制颜如玉 起雄心临危挑…（4/4）
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识的，干脆唤来后厨的师傅询问。
为首的竟是位厨娘，身后跟着四男二女六位师傅。
只见她高挽发髻,上身着藕色染缬窄袖长襦，下面为一腰青色百褶裙。
外搭斜领交襟长褙子，腰间用围裙遮住。双袖外挽，显得十分精明与干练。
“二少爷，鄙姓王，单字名慧，您唤我王嫂便行，店里的厨子皆在这了。”
言罢，又将诸人一一与他做了介绍。
怀川微微颔首道：“嗯，王、王嫂，我来问你，仅现有的几人，能从容应付多、多少人的席面”
“回少爷，这几人中，仅有我与郑师傅能烧制南北大菜，余下的几位手艺各有千秋。
若按之前极醉楼的客流量来看，怕只能招待三层。
况且以我的厨艺来讲，迎合中等偏下客人的口味全然不在话下。
若是接待达官显贵，或是富商巨贾，便拿不出手了。那些个师傅如今都被挖去了逍遥楼。”
“无、无妨，无妨，现下有几人，便做几人的活计，缺下的那些可以广为招揽。
不过请诸位放心，本少、少爷行事清明，不会紧着几位师傅受累的。
你们既、既然留在极醉楼，足见对家父的信任。
故而本少爷决定，自即日起，几、几位的月利翻倍。
不独后、后厨，店里所有人皆有份。
诸位若能与本少爷同心协力，助本店度过危机，必、必论功行赏，决不食言。”
此言一出，店里的那些个人无不欢欣鼓舞，独王嫂面露疑色道：
“我等多谢少爷一番美意，可我们左有济得楼排挤，右有逍遥楼挤兑，欲要寻个出路，难呐。
尤其是济得楼的李掌柜新任了行会会首，诸多有资财的老主顾可都换了地。
要知道，他们可支撑着店里一大半的生意。您与我们再多，我们怕也受之有愧不是。”
言罢，跟着众人，将殷切的眼神投向他。