第51章（1/2）

第51章

陈氏瞅着苏晚手里端着的一大盆的腰肝合炒，又是咽口水，又是心疼。

闻起来是真香，可看着也是真的肉疼，那酸菜看起来油汪汪的，这得费多少油哇！

虽然他们家刚在山上打了一头野猪，也炼了一些油，可要这么吃油，那就是地主老爷家里也遭不住哇！

不过菜是苏晚炒的，她就算心疼那些油，她也不忍心说。

苏晚却是看明白了她脸上那肉疼的小表情，一手端着装腰肝合炒的大大的土陶盆子，一手拿了筷子，夹起一块喂给陈氏，“娘，你尝尝，好不好吃？”

陈氏把那一块腰花含在嘴里，只觉得满口的油脂香气，咬一口，腰花又脆又嫩，还有酸菜那酸爽开胃的味道，让人简直恨不能把舌头都吞下去。

“好吃！晚丫，你这是用什么做出来的啊？”陈氏由衷的赞叹道，也有些好奇的问道。

她只觉得皇帝的御膳怕是也只有这个味道了吧！

她以前没吃过猪肚肠一类的东西，自然吃不出来苏晚给她吃的是猪腰。

“这是猪腰子。”苏晚笑眯眯回答之后问陈氏，“娘有没有尝出来这炒菜的油味道有什么不一样？”

陈氏愣住了，猪腰不是又腥又臭，一股尿骚气吗？

怎么可能这么好吃？

她刚才只顾着感叹这什么东西这么好吃了，哪里还能注意到油的味道有什么不同？

万氏闻着香味早就已经凑了过来，看陈氏被苏晚问得愣住了，她这才找到机会开口，“晚丫，来，你夹一块给大嫂尝尝，大嫂来辨辨这油有什么不一样。”

苏晚夹起一块喂给了万氏，万氏吃东西跟顾子安一样，囫囵就吞了下去，她哪儿能辨别出来这油的味道有什么不一样？

苏晚没跟她们多卖关子，说道：“这油是我用大肠上面扯下来的油炼的。”

陈氏和万氏的表情一时之间都变得有些一言难尽，虽然这菜是好吃，可这大肠上面的油......

在灶前帮着烧火的顾子安走了过来，看着陈氏和万氏的脸色说道：“奶，娘，你们不吃我吃，大肠是四婶儿用草木灰揉搓了，又用清水洗了好多遍的，洗得比天上下的雪还白呢，有什么不能吃的！”

听到顾子安这话，陈氏和万氏的脸色都缓了过来，尤其是万氏，还又盯着土陶盆子里的腰肝合炒咽了咽口水。

“娘、大嫂，你们先洗手，今晚上除了这腰肝合炒还有更多的好吃的呢！”

苏晚把腰肝合炒交给顾小雨端