第八十三章 薛安取计，宾客如云（2/2）

这都几点了，等鱼买回来，都该上凉菜了……”

“来得及。”

梁胖子的嘴还没合拢，就被薛安坚定地回答噎住了。

“你做鱼要多久？”

“半个钟头，从鱼进后厨到走菜，半个钟头足够了。”

周实点点头，对梁胖子说：“那就让后厨先准备其他的菜，鱼最后上。”

“可是，半个钟头，这怎么可能……”

周实不理他，继续问薛安：“你要什么鱼？”

“鲫鱼最好，鲢鱼其次，草鱼也行。”

“孟掌柜，听到了吧？赶紧让人去找啊！”

孟兴源这才回过神来，说：“可是，这些鱼哪里上得台面……”

“空盘子最上不得台面。”

“……也是。许聪！许聪！”

越清楼的账房跑了过来，孟兴源对他说：“赶紧去望江楼，再要二十条鲜鱼来。鲫鱼，鲢鱼，最不济草鱼也成，他开多少价都行！快去！”

许聪听令，连身上的抹布都没来得及放下就冲出了前堂。

周实见状，问道：“找鲜鱼得去鱼市啊，为什么去望江楼？”

“这个点鱼市早就收摊了，只有望江楼兴许还有剩下的。”孟兴源一边叹气一边说，“只可惜我那些江团，十两银子一尾啊，全糟践了。”

薛安见状，和梁胖子一起回了后厨，似乎在交代什么。而梁胖子则频频点头，跟在小师傅的后面。

孟兴源看着他们，说：“周掌柜，丰德楼何时收了这么一位人才？”

周实笑道：“千里马常有。”

他的意思全在没有说出口的后半句。孟兴源知道这是在暗讽自己，但也无可奈何，只能指望这匹“千里马”拯救知府大人的寿宴。