第91章 我心心念念的大海啊!(3/3)
手,将大拇指和食指撑到最大示意他要砍这个长度的竹子。李大刚领命欢喜的跑了!程月娘指挥两小姑娘将林珍指出来的螺抬到村长那边,村里的公用大锅才能一次煮这么多!
“这些虾和爬爬虾(虾姑)分成两份。一份清蒸,再把我的调料包拿来装点生抽陈醋,一会蘸着吃。一份虾做香辣虾,爬爬虾做椒盐虾。清蒸的交给村里人去处理,秦娘子你负责香辣和椒盐的。材料包我一会给你。虾用白酒醉一下,开背去虾线。”
林珍指着活蹦乱跳的虾和四处爬爬走的爬爬虾朝秦娘子吩咐着,然后就有姑娘来将食材分好运走的运走,留下的挪到旁边。秦娘子点点头,偷师的机会又来了!
“这些蟹没多少,一半清蒸一半做香辣蟹吧。跟香辣虾差不多。对半砍或者砍成4份,咱家人多砍小点吧,大家都尝尝鲜。蒸锅大米饭吧!”
“剩下的这些花甲和蛏要吐沙,用水冲洗,放清水加盐和一点油静置,留着明天做!那个八爪鱼就别管它,一个晚上死不了。就这么放着吧,不用清洗!”