第四百二十九章 惊人奖励(2/3)
改变。
众人都没明白其中奥妙,纷纷看向刘一味等他解开谜底。
而张学兵却仔细的闻了闻成品与半成品的区别,顿时让他发现了味道已经不是鱼的腥味,而是变成了一股让人食指大动的鲜香味道。
他忽然灵机一动,指着盘子里的豆腐笑道,“老爷子啊,我还真知道了这菜的原料,另外呢我给它取了一个名字,我先说说名字,你们听听是否贴切!”
刘一味知道张学兵的本事,绝对不会无的放矢,他脸上露出惊喜,点头说道。
“好,你小子只管说!”
张学兵轻笑道,“这个菜的名字嘛,就叫做赛猴脑!老爷子感觉还算贴切?”
刘一味脸上表情一僵,旋即大笑起来,“好你这个小子,吃都没吃,竟然能想出这种名字,真是机灵到家了,看来这道菜的原材料,你也猜到了吧!”
张学兵笑道,“其实一开始也没猜到,直到我发现泼了油之后,东西的味道变了,才想到了一道残忍的菜肴,活吃后脑,于是就猜到这豆腐是用几条大鱼的脑子做的,顺理成章就取了赛猴脑这个名字,您老觉得有没有道理?众位也品评一下!”
能有如此清晰的思路,和分析判断能力,确实让众人心中钦佩无比。
刘一味脸上挂着想笑容说道,“没错,没错,这菜确实是用了三种鱼的脑子,另外又加上了鱼皮熬制的鱼胶冻成型,你叫它赛猴脑,贴切的很,算你赢了!”
张学兵摸起了小勺说道,“老爷子,既然我赢了,那是不是能解馋了?”
刘一味笑着对大家说道,“都别客气,这菜得趁热,都动勺子吧!”
张学兵当仁不让,先来了一勺嫩如豆腐的鱼脑,放进嘴里,简直就是入口即化,鱼脑在口中变成了味蕾上的核弹,瞬间爆炸,让那股鲜香的美味直冲脑海深处。
菜肴瞬间化没了,可是那股味道却有绕梁三日经久不散的意思。
“好,这道菜简直是绝了!”
众人品尝之后更是连连称赞不停,纷纷被刘大师的厨艺折服。
“您老真是餐饮界的泰山北斗,随便一出手,就是不同凡响!”高飞和他比较熟,说的话也多了点。
刘一味含笑说道,“你们都被骗了,菜可不是我做的!”
众人都露出惊异之色。
刘一味一指旁边低眉垂首的田翠翠说道,“这是翠翠做的,怎么样,谁说女子不如男?”
翠翠急忙羞怯的解释道,“哪有,这菜是师傅指导我动手,思路创意都
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