第二百一十七章 脸皮太厚(3/3)
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,张学兵忍不住笑道。
“这样我给你说一下要求,省的你白费劲,我要的活鱼刺身是做完之后,那条鱼还能动,达不到要求你就省省力气吧!”
围观的众人再次发出惊叹声,纷纷说这怎么可能?
山下成山恼羞成怒,一巴掌将吧台拍的轰响,“姓张的,你这是故意戏弄我,这种要求怎么可能做到,我看你成心来捣乱的是吧,别怪我翻脸不认人!”
张学兵轻笑道,“你做不到不能说别人也做不到,我认识的华夏厨师就有人可以轻而易举做出来这道菜!”
他没有乱说,在北宋时期有过记载,曾经有厨师做过一道叫活鱼拓的菜,鱼肉做熟之后,那条鱼还是活的。
后来张学兵听刘一味也说起过这种做法,只不过这种烹调方式只是追求新鲜感了,未必有多好吃,所以他也没有尝试过。
然而山下成山死活不承认有人能够如此神乎其技。
“你必须让我亲眼所见才行,再者说,这里是料理店,你点华夏菜品,算是违规了,所以这道菜不算数!”
见过脸皮厚的,从未见过脸皮如此厚的。
围观众人纷纷嘘声不停!
张学兵戏谑道,“这么说,我必须点一道岛国菜才行是吧,那好办了,我就点一道天妇罗吧!”
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