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第二百零四章 味道还行嘛?(1/3)

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张学兵一拍他肩膀十分客气的说,“老哥别见外,就算不请你,我们也这样吃,正巧今天我还要向你请教几件事,初次见面喝两杯好好聊聊,咱们就这儿吃了!”

自从品尝过刘一味大师的手艺之后,别的鲁菜已经很难入张学的法眼了。

所以他们进入包间入座后,也没有点菜,直接让服务员按照房间的准给上套餐。

此时天气回暖,张学兵又让上了箱子冰镇第一泉啤酒。

不一会儿菜和酒已经上桌。

鲁菜牌式的四大拌——韭香海肠、老醋蛰头、温拌海螺肉、凉拌海参。

这四道凉菜做法简单到了极致,却非常难以做好,更难成为饭店的招牌。

原因无非是材料的选择苛刻,和师傅的手艺,缺不可。

既然这家店拿这四道菜打头,来是有十分自信。

不过今天不是来品菜喝酒的,张学兵示意服务员给大家倒满了酒杯。

他简单说了两句客套话,和老周碰一杯。

老看着桌子精美的凉菜,就已经不停的吞咽口水,急三火的喝了杯中酒,急忙拿起筷子,狠狠夹了一箸子大嚼起。

满意的摇着脑袋,接着又把海肠子扒拉了半子,吃的一个不亦乐,眨眼间四个凉菜让他干进去两盘。

这时候周万贯才意识到失态了,急忙陪着笑指着桌上两盘没动过的菜道。

“大家吃啊,别客气哈!”

众人看的有点傻眼,这位饿死鬼托生的?

张学兵示意大家别客气开吃。

大家伙忙活半天也早就饿了,而后让麻杆去单点两个菜上来,省的这桌套餐不够吃的。

他也拿起筷子,夹了一点老醋蛰头尝尝刘一味的手艺有什么区别。

老蛰头入口,他了下,差点吐出。

太酸了,这是醋不要钱了,还厨子丧失味了?

这道菜别说跟刘大师比了,就算是普通小饭馆也不敢拿这种口味的菜招呼客人。

张学兵不死心,又夹起一块螺肉,又老又韧,明显是烫的过头了,而且还带着一股子浓重腥味,看来是没处理干净。

他扭头看向别人,发现老周依旧吃的不亦乐乎,潇晨晨却和己个表情,甚至放下了筷子。

麻杆也苦着脸对张学兵干笑,“菜我嚼不动呢?”

张学兵尬笑道,“凉菜不咋地,咱们试试热菜,热菜肯定不差!”

不一会儿各色热上桌,学兵带头尝了一下,热菜倒也中规中矩,没什么出彩的地方,

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