第274章 猪肉干（2/3）

了花椒粉和辣椒粉，吃起来还有淡淡的麻辣之气。

不过，等这肉干放凉之后，表层的水汽也渐渐蒸发掉了，吃起来明显更加有嚼劲。

这先晒后蒸的猪肉干，可以在常温下放个两三天不变质。若是想多放些时日，还需要再度晾晒一遍，把它们彻底晒干。

虽然听陆乔乔提过两三次，但陆福生还是头一回吃这猪肉干。觉得味道不错的他，准备明天去松竹书院的时候，带些给王子敬与何天麟。

而王红杏几人尝了两片后，全都被这奇妙的口感和味道给迷住了。

在她们的认知里，猪肉就是荤菜而已，只能就着饭吃。但没想到，它竟然也能做出这么美味的零嘴。

知道李雪梅和陆乔乔要拿这猪肉干去卖，她们也不好意思追着问做法，只说回头量产之后，她们多少得买些给家里人吃。

以前没有经济来源，她们就算去镇上买些小吃食，也得斟酌好一会。除非孩子们闹得太厉害，不然她们都不会主动买零嘴。

但现在不一样了，她们几个都能挣钱了，自然也舍得买些好吃的犒劳犒劳下家人。

陆乔乔说得也对，钱不只是省出来的，更是挣出来的。一辈子说短不短，可说长也不长，有时候呀，该花还得花花。

把蒸好的猪肉干重新摆放好，让它们继续暴晒。现在还没到中午，今天的日头又这么大，估计等不到傍晚，这些猪肉干便会彻底晒干。

来到厨房，掀开盖在箩筐上的粗布，见那浇过水的麦子变得鼓鼓涨涨，个头比昨天更大了，陆乔乔又琢磨起了另外一件事。

家里还有不少黄豆，她们同样可以拿黄豆来发黄豆芽。不管是拿来清炒，还是煲汤，或者凉拌，通通都可以。

说干就干，陆乔乔马上取了一斤黄豆，倒入小盆子，准备先用水泡发几个时辰。

不过话说回来，虽然她们家没有地、更没有种菜，但也不需要频繁去集市里买菜。

因为王红杏和牛桂香特别大方，隔三差五便会弄些青菜过来，她们一家三口经常都吃不完。

每回李雪梅要把菜钱算回给她们，都被拒绝了，无路如何也不肯收。

尤其是王红杏，再三表明自己家里多的是青菜，卖又卖不出去，吃又吃不完，

有些人就是这么朴实，只要是自家有的，都乐意送给那些有需要的人，且不求回报。

想着早上忘了处理那昨晚过滤出来的蜂蜡，陆乔乔又急急把那个大盆子抱出来。

经过一夜的沉淀，蜂蜡和水已经完