第244章 珍珠奶茶(2/3)
有喝牛奶或羊奶的习惯。据说这一风气,是从大的都城传过来的。
陆乔乔想着,虽然牛奶和羊奶里头可以加糖,不至于太腥臊。但口味却很单调,喝来喝去也就那个味。
若是弄成加小料的奶茶,没准会受到众多食客的亲睐,成为一股新潮流。
陆乔乔是这样想的,反正大多数人都有猎奇心理,只要味道好、价格不夸张,捣鼓出来的新事物应该都会被接受。
现在天气炎热,许多人的胃口都受到了影响。尤其是老人和小孩,一旦身体不舒服,便什么也不想吃。
在这个时候,与其花心思研究新菜谱,倒不如弄些消暑解渴的饮品,刺激一下大家的味蕾。
片刻之后,钱掌柜果然回来了。
得知陆乔乔有重要事情和他商量,他一整个人都变得精神抖擞。
毕竟打了几次交道,除了上次借钱之外,陆乔乔每次说有重要事情和他商量,都是和菜谱有关。
据某些食客反映,好些他们祥来酒楼自行开发的新菜品,都出现在周边某些酒楼和饭馆里。味道虽然不是一模一样,但差别也不大。
这让钱掌柜十分恼火,却又无可奈何。
毕竟在烹饪这一块,不存在说你开发了这道菜,便不允许别人也跟着做。只要打开门做生意,就避免不了菜品被他人抄袭的现象。
但想到自己花钱从陆乔乔手里买来的菜谱,却为他人做了嫁衣,钱掌柜又很是不甘心。
这会儿,听陆乔乔说她今天不教做菜,却要教大厨做什么珍珠奶茶,钱掌柜又十分疑惑。
“珍珠不过是喝的饮品而已,犯不着下这么大的本吧”
他口中的珍珠,是用来充当配饰和药物的珍珠,价格有点小贵。
但陆乔乔却摇头解释:“不,我说的珍珠并不是现实生活中的珍珠,而是一种外形和大小都有点像珍珠的东西,是可以拿来吃的。”
“可以吃的珍珠听着倒是有点意思,具体是什么味道、好不好吃”瞬间,钱掌柜便来劲了。
“该怎么说呢我口头上形容得再生动,你也想象不出来。趁时间还早,我尽快把它给做出来吧。”
说完这话,陆乔乔便和李雪梅进了后厨,准备马上开干。
需要用到的南瓜和香芋,在厨房里都能找到。母女二人立马拿刀霍霍去皮,并将它们切成小块,拿去锅里隔水蒸热。
而新鲜的牛奶,这里也恰好有。陆乔乔准备先把奶茶给做出来,并放凉备用。
奶茶的做法有很多种
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