第191章开夜工(1/2)
凌晨,天还黑乎乎的时候,贵根娘和俊才娘便一前一后来到了何翠娥家里。
因为惦记着挣大钱,何翠娥上半夜一直在做美梦,睡得不是很安稳。
起床的不仅仅是她,还有陆金贵这位大老爷。
因为生意不好,陆金贵已经被客栈的老板给解雇了。虽然他前几天有去寻找新工作,但要么是他不满意人家,要么是人家不满意他。
眼下有了可观的发财路子,陆金贵便琢磨着在这方面下功夫,看看能不能走上发财致富之道。
是以,他今天破天荒没有睡懒觉,而是睡眼惺忪地起来帮忙,看着挺有担当的。
这螺蛳壳的表面有点粘滑,除了泥浆外,还有深绿色的青苔,所以必须先清洗一遍。
陆金贵把水缸里的螺蛳捞了出来,分放在几个水桶和盆子里。
当捞至水缸底部时,见缸底有厚厚一层绵软的黑色浆沫,以及少许细沙,陆金贵又皱起了眉头。
“啧啧,这螺蛳这么脏,我们怎么洗得干净”捏起一枚螺蛳,那滑溜溜的触感让他觉得十分恶心。
“没事,随便洗一下就好了。反正这螺蛳壳又不能吃,不需要洗太干净。”何翠娥不以为然地说。
这可是大几十斤螺蛳呀,倘若一个个洗的话,恐怕洗到天亮都洗不完。
俊才娘跟着说道:“没错,反正吃的是壳里的肉,这壳简单洗洗便可以了。不过话说回来,我们在祥来酒楼吃的螺蛳,屁股已经被切掉了,我们是不是也跟着照做”
白天在祥来酒楼的时候,她们三个吃得特别认真。不仅仅把所需的香料分辨出来,还将这螺蛳的外征研究得清清楚楚。
于是,由陆金贵清洗螺蛳,何翠娥三人负责去除螺蛳的尾部。
虽然这有将近**十斤的螺蛳,但她们相信,只要大家勤快点,应该不是问题。
理想是丰满的,现实却是骨感的。
何翠娥本以为这螺蛳的尾部很好去除,结果才一动手,她便险些把自己的手指头剁了。
“妈呀,这螺蛳也太滑了吧,差点吓死我了。”快速将菜刀往旁边一扔,何翠娥像触了电一样,腾地站了起来。
刚才她把一枚螺蛳放在案板上,左手扶着螺蛳的头,确保它不会走位。
这螺蛳的尾部呈螺旋状,大概三四圈的样子。何翠娥握着那把菜刀,精准无误地在往螺蛳尾部砍下去。
结果呢,这位置是瞄准了,但刀口在接触螺蛳壳的时候,竟然打滑了。
也幸好是往右边
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