第385章 厨房交响曲(4/5)
看着满满当当的小一大碗,明日香安心了。
这么多的话,总是应该够了吧。
明日香将米饭拿到洗碗台那边淘洗干净,等放进电饭煲的时候,野原美伢已经开始在热起来的油锅中放裹上了面包糠的炸鸡了。
“滋啦!滋啦!滋啦!”
热油和生肉的相遇,产生了滋啦滋啦不绝于耳的声音,如同音乐,让人心情舒畅。
明日香回头看了眼油锅中炸鸡的状态,知道这种时候的油温其实还不达标准,但还是什么都没说。
她拿出另一个袋子里还没开始处理的鸡翅,随手抄起一把剪刀,咔嚓咔嚓的修剪起来。
这次买的鸡翅还是挺新鲜的,翅膀尖还很锐。
这次买的鸡翅膀数量很多,但因为剪起来简单轻松,所以处理的速度倒也不慢。
这些修剪好的鸡翅膀被清水明日香放在一个小盆中,盘子是装不下了,数量实在是有些多,多到明日香都有些发虚,感觉很难吃完。
她看看处理好的鸡翅膀,人已经来到了调料区。
酱油、糖、辣椒、大蒜、葱还有胡椒蜂蜜等...
明日香将这些东西一口气全部拿到鸡翅旁边,然后又从橱柜里取出三个盘子。
这三个盘子分别代表三个不同口味的鸡翅包饭、酱香蜂蜜口味、蒜香口味还有葱香微辣口味。
至于包进去的饭...
如果不是感觉太麻烦,明日香甚至还想再炒三种不一样口味的炒饭。
这样一来,就算是可以从鸡翅的外表看出来口味,也不会知道里面包的是什么口味的炒饭!
给人一种开盲盒一般惊喜刺激的感觉。
“蒜香、酱香蜂蜜、葱香微辣,好了!”明日香在三个盘子里倒入相应的调料,经过严格的配比之后,算是成功了。
先腌制、等到这些鸡翅都上了颜色后就可以进行下一步。
在准备腌制调料的时候,米饭也蒸好了。
因为这些米饭要直接炒,所以明日香并没有加太多的水,蒸的时间也不是很长。
这种还有些生的才是刚刚好。
她取出米饭,直接放进冰箱,然后开始处理配菜。
因为只需要炒一锅米饭,而鸡翅又分为三种口味,为了让米饭的口味和鸡翅本身的口味不会冲突异类,明日香打算选择最普通的鸡蛋炒饭。
配料:鸡蛋、葱花、酱油和胡萝卜。
先在锅中倒入冷油,加温。
然后从冰箱中取出刚刚冰了
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