第270章 豪横（今天加更）（1/4）

此时，小姐们已经洗了脸，净了手，开始坐到餐桌前，享受美食了。

顾修云又招呼着大家道“吃炙肉嘛，自已动手才有趣不是吗？小姐们大可自己动手。倘若不会炙的，就叫丫鬟代劳好了。”

一些坐不住的小姐已自动坐到烤炉前，开始手动炙肉了。

唯独顾拂云因为穿着宽袖长裙，反倒不好弄，便坐在一旁，看大家烤肉。

嘉和县主见顾拂云坐在那不动，便道“要不去换一套衣服？”

“没有衣服换。”

“我有。”嘉和县主叫来自己的丫鬟，带她去换烧烤专用的简便衣服。

顾拂云婉拒了“不用这么麻烦，我吃现成的多好。”刚好朱薇递来一串羊肉，立即接过，轻轻吹了两下，便吃了起来。

嘉和县主瞪她“你可别想偷赖，本来还想见识下你炙肉的。”上回可是听她吹嘘过她炙出来的肉有多香有多棒，害得她一直惦记于心呢。

顾拂云笑道“没关系，听我的吩咐，保证好吃。”

这个时代的烤肉，叫炙肉，或燔肉，就是把肉切成块状，用各类香料和盐腌了，放到用钢条制的炉子上，再拿铁制的三股叉具不时燔炙，炙熟便食。

但顾拂云的烤肉又有所不同，对嘉和县主道“有竹签吗？那种细细的，长长的……”比划了下。

嘉和县主问顾修云。

顾修云赶紧过来，笑容一僵“没有这么长这么细的竹签，我都没听说过。但那种约三寸宽，长半尺的竹签倒是有的。”

顾拂云道“大姐姐，我要的是那种细细的竹签，或是铁签也成。这样细的便可以，但得一尺长左右。”指了指炉子上的三股叉，这叉子的直径，倒是可以用来串肉，只是太短了。

“没有这样的铁签。”顾修云道，“五妹妹从哪听来的稀奇古怪的玩意？就这样炙肉不好吗？”

顾拂云笑道“要是有的话，再好不过了。没有就算了，我再想想办法。”拿起三股叉，仔细研究了一番，让丫鬟把肉切得稍长条些，再用三股叉把肉叉了起来，放到炉子上烤。

“花椒粉、孜然粉、胡椒粉可有？”

嘉和县主哪懂这些，都是看顾修云。

顾修云顺了顺气，道“有，都有的。”立即吩咐丫鬟去拿这些香料来。

很快丫鬟便拿了花椒粉，孜然粉，胡椒粉来，顾拂云瞧了，道“把香料都放进盘子里，有刷子吗？”

顾修云脸色变了数变，不过还是一一照做，让人拿来干净的刷子。