第158章 商人本逐利（2/3）

可能一直是曾经的百味香，一直只原地踏步。”

“至于如何解决还需商议，现下最要紧的还是做好手头的事。谣言只是谣言，本质是虚假的，但我们不能因此而乱了手脚，平白给别人送错处。”

沈惜枝叹了口气，现下也只能是这样了。

毕竟现下还有不少点单等着他们解决呢。

午间的膳食由周宜微带着那几位刚来的新员工做。

一般来说，百味香的员工餐都是晚膳吃得好，而午餐因着还在营业阶段，所以都比较赶，只能挑些饱腹感强，吃起来又方便的东西。

正好近段时日以来，日头越来越盛，温度越来越高，后厨里又一直开着火，实在是闷热。

于是周宜微便准备做凉面。

凉面的面条口感十分特别。它们通常经过精心烹煮，再经过冷却处理，使得面条既保持了原有的弹性，又带有一丝清爽的凉意。

当你用筷子夹起一根面条，它会在筷尖轻轻颤动，仿佛是在向你展示它的柔韧与活力。放入口中，面条的滑爽感立刻在口腔中蔓延开来，仿佛一阵微风轻轻拂过，带走了夏日的炎热。

它通常还搭配着各种调料和配菜，使得味道层次丰富，口感多变。常见的调料有酱油、醋、芝麻酱、辣椒油等，这些调料混合在一起，形成了独特的风味。

其中，酱油给凉面带来了咸鲜的味道，醋则增添了一丝酸爽，芝麻酱则让凉面更加香浓，而辣椒油则带来了一丝丝的辣意，使得凉面的味道更加浓郁。

除了调料，凉面还会搭配各种配菜，如黄瓜丝、豆芽、胡萝卜丝等，都可以按照个人的喜好添加。

这些配菜不仅增加了凉面的口感，还为凉面增添了色彩和营养。黄瓜丝的清脆、豆芽的嫩滑、胡萝卜丝的甜脆，与面条和调料完美地融合在一起，使得每一口凉面都充满了惊喜。

在炎炎夏日里，一碗凉面不仅能带来清凉的口感，还能满足味蕾的需求，让人回味无穷，的确是个非常好的选择。

安排着那几位员工去揉面，周宜微开始调配起料汁来。

碗中放入蒜末、辣椒面、熟芝麻、淋入香油、生抽、陈醋、耗油、白糖拌匀备用。

水开后瓜丝和花生米，倒入调好的料汁拌匀就可以吃了。

因着现下员工人手多，所以这凉面做起来，分量看着也是十分恐怖的。

流程虽简单，但因其量大，也着实是费了一段时间。

怕外面跑堂的小二抽不出时间吃面，周宜微便又另起一锅，蒸了