第155章 迈上正轨（2/3）

停不下来，那么多的点单都还未上菜，哪还有功夫去管新员工的事？能让他们站在一旁看着就已然不错了。

周宜微几步上前，抬手将新招来的那几位都喊了过来，思考片刻后，将几人分开到几个区域之中。

后厨说起来是个做菜的地方，但由于百味香内菜式各异，这后厨便也分为了好几个板块。

有一部分是专门负责甜品饮品，一部分负责炒菜炸鸡，另一部分则是负责火锅与烧烤。

这几部分都是各司其职，互不打扰。

周宜微按照他们应聘时所说的特长将几分分别安排了过去。

毕竟刚过来，肯定是不会让他们上手做客人点的菜的，但也不能让他们就一直这么闲着没事干，毕竟这薪水也是日日记在账上的。

能被聘来后厨的，本就是有些厨艺在身上的，所以现下重要的，并不是看着那些主厨如何做菜，而是熟悉百味香的这些调味料。

周宜微将那些调味料取出来，往碗中各倒了一些，让他们亲自尝尝这些调味料的味道，这样也能更加善用这些东西。

至于那些甜品饮品，就需得上手做几遍才行了。

那些试味道的周宜微不用再管，便带着负责甜品的那几人到了他们自己的区域。

刚才他们已然看了不久这制作流程，现下也该自己上手了，有周宜微在旁边盯着，也不怕他们浪费食材。

果然，这试过之后，便知晓这问题究竟出现在哪了。

与梁珈棠那边无异，第一次接触这些的，大多都对冰粉与珍珠有些摸不着头脑，毕竟其他的甜品，这京中还或多或少有些类似的，可这冰粉与珍珠却是前所未闻的。

周宜微手把手示范着，他们本也不笨，摸到窍门了，也很快便能上手了。

不过现下这么多人，再叫周宜微一个人负责员工餐，就有些吃不消了。

但正好今日新聘的这些人能够派上用场，试了半天的调味料，也确实是该上手做几道菜了。

周宜微带着几人到灶台处：“做什么都可以，唯一的要求是，要用上今日我让你们试的那些调味料。”

落下这句吩咐后，其余的就用不着周宜微管了，不过这些毕竟是大家今晚的饭食，周宜微还是要盯着些，以免做出些什么黑暗料理出来。

周宜微这边在后厨里头教新人，沈惜枝在外边也没闲着。

开店期间缺人手，没位置也没时间教导这些新来的，现下闭店了只等着吃饭，正好见缝插针，趁着这个时间好好教导一番。