第7章 用这东西做出来的菜,真的能好吃吗?(2/3)
教程也说得云里雾里的,什么适量,什么一撮...再要不然就是干脆不写。
周宜微还是先一个个沾了一点试过味道才敢下手的。
这一番操作也让杏雨有些奇奇怪怪的看着她。
怎么感觉,夫人好像也不是很熟的样子?
最后再从锅中舀出两勺鸡汤搅拌,这调味料就算是成了。
红彤彤的颜色一眼看上去便让人胃口大开,麻辣酸三味俱全,杏雨凑近闻了闻,已经开始咽口水了。
周宜微虽也期待,但却没闲着。
嘱咐好杏雨看好锅中的鸡肉,等熟了之后放入冰块之中冷却一段之后,再将那调味料倒在鸡肉上,等待半小时腌入味之后便可以吃了。
起初看到那罐子里放着的冰块时,杏雨还有些奇怪。
这京城中虽然达官显贵偶尔能得一些冰块,但数量也不会有这么多,更是要省着用,绝不可能像周宜微这样一次性取出这么多用来冰镇鸡肉的。
最重要的是,宗府不会有这么多。
但杏雨虽疑惑,却并没有问出口。
她人虽在宗府,但心只向着周宜微一人。
怎么他们宗府没有,夫人就也得没有了?
杏雨一边守着鸡肉,一边新奇看着周宜微不知又在鼓捣些什么。
已经经过两次,杏雨相信,不管是什么,从夫人手里出来的绝不可能会难吃。
然后就见周宜微将大把茶叶放入铁锅中用锅铲炒了起来。
杏雨:......?
紧接着周宜微又倒入了小半锅的水,并神色平静地盖上了盖子。
杏雨迟疑道:“夫人...这是一种新的煮茶方式吗?”
世家子女,自然是学过该如何煮茶的,杏雨一直跟在周宜微身边,也见过很多次,但周宜微现下的做法,属实是头一遭。
“应该算吧?”周宜微又道,“你听说过酥油茶吗?”
杏雨想了想,随即有些惊喜道:“夫人竟还会做这个!我就只听过这个名字,连长什么样子都没见过呢!”
周宜微却是摇摇头:“这并不是酥油茶,但味道应该有几分相似。”
这酥油茶来自边塞偏远地区,离京城那是有十万八千里远,周宜微也不过曾经有幸尝过一回罢了。
说来,那还是卫衡从侯府拿给她的。
周宜微记得那个味道,现下看了这画面上“奶茶”的做法,茶水加上牛乳,倒是与那味道对得上。
将茶叶水盖上盖子小火闷煮,焯水的
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