第49章 不看好火锅店前景(3/4)
,让他一定要去看看。
莫海这忙的脚不沾地的,只能说会抽空去,但时间来不及也没办法。自己全套方法都写了交给张家,去看看执行情况也没毛病。
吴志明直接喊了几个专门搬货人力三轮车,又喊了几个值班的同事当监督以及押运。
公司的防护用品仓库就在莫海昨天掏钱问路那边儿,到自己的仓库也就过一条街。口罩箱子虽然多但不重,几个三轮很快就搬完。
莫海连忙去买了10多瓶水,买了几包烟给吴志明几个同事。人情世故这方面,莫海也慢慢摸索着来。
交接完之后给一群三轮车付了搬运费,这才锁了门和吴志明一群人打了招呼才离开。
去电脑城拿了一台验钞机,这才打车去胡家坝。
火锅店的门头挂着横幅,“开业前三天,指定啤酒免费喝,菜品6.8折。”很有冲击力,坝子的一个角落里堆着一面啤酒墙。满地的鞭炮炸过之后的红纸渣渣。
“钱姨,这才4点呢,就有这么多人?”一边说一边把验钞机拆开,拿出来放在收银台上。“我买了一个验钞机,就当开业礼物。哈哈哈哈哈。”
“都是些老食客,钱姨听了你的,每天买菜时间都在菜市场正门那边儿逛,见到熟客就说自己店开在后门。中午已经来过一波了。”
“不错不错,我先教你这个验钞机怎么用……”
在火锅店里店外逛了几圈,在后厨和张叔打了个招呼,看了下服务员们的精神状态,虽然和自己想的有点不同,但差异不大也没什么。
大厅里面的柱子刷得雪白,就孤零零的插座,等待着酒水厂家来打广告。
倒是屋檐下面的“本店由飞龙装饰设计装修”的广告灯箱,比计划的长了大概20厘米,这秦菲菲也鸡贼。
“老张,这是你家千万家产基业的发家点,你不说点儿什么?”莫海和张新成弄了一个锅,在外面的坝子里吹着冷风吃着。
“我能说啥?要不你这个二股东说说呗。”
“我最多会说,恭喜发财,大家一起发财。哈哈哈。”
“哈哈哈。”
“张叔这锅底做得确实不错。就是自助调料种类少了点儿。”
蜀味火锅是要自己兑调料的,但现在老张火锅店的调料种类不多,就寒酸的五六种,都是本地人喜欢的。
“等等,我去拿纸笔。你老人家写下来。”说完就跑去柜台。
“首先是耗油,不仅调味,还能一定程度解辣,吃海鲜的人很喜欢;芝麻粒、碎
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