第133章 太有福气了(2/3)
......”
赵云宁满意,装作无事发生地抚正那缕青丝。
一丝不乱的墨哗,愈发禁欲矜贵。
赵云宁眼眸一深,又忍不住想将他拉下神坛,陷入爱欲的沉沦。
鱼筐装满了,随从把鱼抬回去。
赵云宁让他们杀鱼的空档,去王荣家的菜地走了一圈。
摘了小半框熟透的西红柿。
这种蔬菜,在当地很常见。
霍甜甜问:“公主,糖醋鱼要用到番茄吗?”
赵云宁笑道:“嗯,需要用番茄制作成番茄酱。”
“番茄酱?”
大家头一次听说,番茄能做酱。
秦香很感兴趣,又掏出了她的小本本,记下,糖醋鱼要点,第一,制作番茄酱。
制作番茄酱,相当的简单。
只需要将番茄洗干净,在热水中烫去皮,切成小块儿,用搅拌机绞碎,倒入锅中,放入白糖或者冰糖,不断地翻搅熬煮,变得浓稠后,就可以起锅了。
为了番茄酱能保存长一点儿,容器一定要在锅里煮一边消毒。
这样,就能密封保存半个月左右。
这里没有搅拌机,就只能让人把番茄给剁碎了。
霍甜甜看到赵云宁拿出那小罐雪花糖,惊讶地问:“公主,制作番茄酱,还需要用糖啊?”
市场上,最常见的大酱放的都是盐,还没听说过,有人做酱放糖的。
毕竟,糖那么贵。
赵云宁笑道:“番茄酱酸甜可口的秘诀就是糖,等会儿,你们尝尝就知道了。”
白砂糖和番茄融为一体,在锅中鼓起泡泡,大家闻到一股诱人的芳香,不由享受地眯起眼睛。
这味道,闻起来,就好好吃。
这还仅仅是糖醋鱼的调料,那这糖醋鱼,得多好吃。
郑多吞吞口水,看向墨哗,不由羡慕他傍上公主,这辈子都有口福了。
没一会儿,番茄酱就熬好了。
赵云宁让大家尝尝。
每个人都给予了中肯的赞扬,郑多还说,“就这酱,我下馒头,都是吃五十个!”
五十个馒头,他也太夸张了。
霍甜甜说,“这么好吃的酱,当然要和精致的芙蓉糕,豆沙饼一起配。”
郑多瞪眼,“瞧不起馒头?”
霍甜甜瞪眼:“我可没说,是你胡搅蛮缠!哼哼。”
赵云宁不由一笑,“番茄酱能够解腻,和油炸之物最配,现在,我们就把鲤鱼给炸一炸!
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