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第36章 再怎么样都是一个姑娘家(2/3)

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猪大肠

送她她都不吃。

太腥气了。

安然知道很多人不吃猪大肠觉得它很腥气,但她却非常的喜欢吃猪大肠,红烧,爆炒,卤味,都很好吃的。

一般来讲,很多人嫌弃猪大肠腥气那是因为没有洗干净。

她不明白姜余为什么要这么震惊

就算她不喜欢,也不用这么震惊吧!

大惊小怪的。

淡淡的冲着姜余恩了一声,安然拿着猪大肠在河边清洗,她首先将猪大肠翻面把里面的东西给洗掉,然后将猪大肠放进盆里再放进一小把玉米面粉开始揉搓。

很多人都不知道面粉可以分解掉猪大肠身上的油脂和淋巴,用面粉来洗猪大肠,可以说是事半功倍。

揉搓了几分钟感觉差不多后,安然将猪大肠放进河里清洗,这时候猪大肠身上大半的油脂和淋巴都已经洗掉了,安然再次放入面粉进行揉搓,几分钟后,猪大肠可以说是相当干净了,但安然带着猪大肠回家,又用盐搓一遍,用醋搓一遍,这样一通操作下来,猪大肠已经非常干净闻不出一点儿异味来了。

把洗干净的猪大肠连盆放进空间,安然拿出板油洗干净后开始切块,将板油切了一半后,安然往锅里加了一勺水,然后烧火熬油,等火烧起来,安然就一边烧火一边继续切板油一边熬油。

一开始的时候锅里并没有什么香味儿,直到锅里的水烧净,板油开始出油后,霸道的香味儿开始溢出,勾得知青院儿里的知青们口水直流,纷纷讨论安然在做什么好吃的

沈红梅使劲儿的抽了抽鼻子:“好像是在熬猪油,我记得安然之前说过今天要去买板油回来熬猪油的,她这些天可是一滴油都没有。”

熬油啊

熬完之后的油渣很好吃的。

知青们渴望的看向安然的房间,不知道她熬完油后能不能分点儿油渣给大家吃

郑杰仗着之前干活儿跟安然分一组要比其他男知青跟安然熟一些提出去给安然烧火,结果他还没起身就被沈红梅给制止了:

“你一个男知青往女知青屋里跑干什么就算要帮安然烧火还有我们几个女知青,轮不到你,再说安然要是有需要的话她会喊我们的,我们要是不请自去,反倒可能会让人家觉得负担……”

正说着,郑胜利和周捷两个人回来了。

两人一进知青院儿就闻到了味道立马看向安然的房间:“安然动作挺快的啊,这就熬上油了。”

大家的注意力立刻就被转移:“你们两个怎么这么慢啊安

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