第220章 开张（2/3）

款五块，连续三个月都排名在倒数三名以内的，直接开除……”

去年京市的平均工资是四十块，今年也不会差到哪里去，蒋卫国开出的工资并不算低，再加上奖励制度，顿时激发了大家的热情。

那个连续多少个月另外奖励多少钱的奖励他们暂时是不肖想的，但那个每个月考核积分排名前三的奖励是可以争取一下的。

带着这样的想法，大家在做岗前培训的时候做得特别的认真，时间一转眼的就来到了十一月，十一月四号，上面正式发布文件，允许个体户从事餐饮，小商品贸易等经营活动。

蒋卫国在第一时间去办理了营业执照，然后将准备好的一万张宣传单给发了出去，十一月八号，‘好再来龙虾烧烤串串’店进行为期一周的试营业。

试营业期间，一律八折。

一万张的宣传单，配上周围第一家龙虾烧烤串串店，再配上八折的优惠，瞬间就勾起了很多人的消费**。

店铺原计划是从下午四点开始营业，但一点开门准备时就已经有客人来打听了，等到三点，大堂入座率已经达到了百分之八十。

计划赶不上变化，蒋卫国见状准备提前开业：“服务员把菜单发到大家的手里，记得将号码牌一起带上别搞错了，后厨的人准备好，我们要动起来了。”

安然今天没课也来客串服务员，将菜单递给一对年轻的男女，告诉他们如何点单后，又拿着新的菜单去了下一桌。

店里准备的菜单就是后世火锅烧烤店常用的那种一式两份，第二份放在第一份下面，在第一份上面写字，会自动拓印到第二份上面。

等到结账的时候，第一份由店里留存，第二份则交给顾客留存。

看到有顾客举手示意自己已经点好单，安然走过去看了一眼对方的单子询问道：“两位要不要点一份饮料烧烤和串串都是比较重口味儿的容易口渴。”

安然询问的就是最初的一对年轻男女。

听到安然的询问，男人便也将询问的目光看向女人。

女人看了一眼饮料区道：“给我们来一杯现榨的橙汁吧”

安然笑着应好，在橙汁的地方打勾，然后让两人稍等，将菜单交给配菜员后，转身走向另一桌点好单的客人。

等到四点，店里所有的位置都有人了。

好在烧烤和串串是可以打包的。

很多人选择打包带走。

八点不到，店里的库存就告急了。

幸好蒋卫国听从安然的建议进了很多货放家里