第57章 理解归理解,嫉妒归嫉妒(2/3)
妒。
她没有的,她就嫉妒!
安然虽然不是知青们肚子里的蛔虫,却也能猜到自己做肉肯定会引得大家或羡慕或嫉妒的,但没办法,同住一个院子,只要是有味儿的东西,大家都能闻到。
要不她这红烧肉怎么一烧就烧一锅呢
这不就是为了减少让大家闻味儿的次数嘛
该说不说,安然还是很喜欢知青院儿的知青们的,而她最喜欢的就是知青们的分寸,哪怕是那个总酸溜溜看着她的姜余都没有来掀过她的锅盖,这也是安然做好吃的时候能做一大锅的缘由。
要是遇上那种不知分寸的,闻到好吃的就来掀你锅盖甚至不请自吃的,那她就算是紧闭房门都不敢这样搞,她怕她砸门。
小火慢炖一个小时后,锅里的火烧肉已经非常的软糯,安然尝了一下味道,确定不错后大火收汁,然后盛出两斤左右的量,剩下的全部放进空间。
将锅洗干净后,安然往锅里放大半锅的水,然后把自己之前泡在水里的排骨捞出来下锅。
等锅里的水烧开后,安然将煮出来的浮沫撇掉,再往里面切两片姜,同样改小火慢炖。
本来安然是想做糖醋排骨的,她想吃糖醋排骨,但是一想到做糖醋排骨的话味道又会特别的大,已经让大家闻了一个小时的红烧肉味道,要是再让大家闻糖醋排骨的味道就有些招风引碟了,没办法,安然只好将糖醋排骨改为排骨土豆汤。
在炖排骨的时候,安然把土豆拿出来削皮切块洗净,等排骨炖得差不多后这才将土豆给扔进去,待土豆煮烂后,安然往里面放调料调味儿,然后同样的盛出一碗汤放外面,其余的全部收进空间。
这么一折腾,便到了晚饭时间。
安然摸摸有些饿的肚子,直接从空间里拿出一碗饭开干。
肥瘦相间的五花肉炖得十分的软糯,一口咬下去,入口即化的口感非常的美味,不过安然还是更喜欢吃纯瘦的红烧肉。
在吃了两块肥瘦相间的五花肉后,安然就专挑瘦肉吃,一口肉一口饭,偶尔再从排骨汤里夹出一块土豆蘸辣椒吃,这搭配,完美。
吃完饭后,安然盛一碗汤小口小口喝着,盘着的双腿无意识的抖动着泄露出主人的好心情。
喝完汤后,安然将红烧肉和汤都留下一小碗放进厨柜,剩下的则全部放进空间里保鲜,把碗洗干净后,安然看着见底的水缸担起水桶去河边担水。
刚将两个水桶打满水,蒋卫国就背着一个背篓过来了。
看到她准备担水,蒋卫
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