第九十二章 生意(3/4)
老妈先选菜,再去买其他的。
“你做这个到底要啥菜?”
老妈见林微一样一样的买,忍不住问起来。
“啥菜都可以,这个没有规定,而且千人千样。有人喜欢菠菜,有人喜欢茼蒿,我喜欢芫荽。对了,白菜最好吃了。”
“白菜家里多的是。”
那倒是,北方村子每年冬天都要种很多大白菜储存起来,吃到过年。
菜买全了,还有各种丸子。林微每样来一点。
“辣椒,芝麻酱,麻油,豆腐,面筋,宽粉,粉丝,千页豆腐,牛奶,大骨头,火腿…”
林微清点三轮车斗里的东西,老妈在一旁看着都有些恼火了。
“还要买啥,一次买全了。”
眼看林微买的东西样数越来越多,老妈咬牙说到。
“好了,就先这些吧。”
林微点点头,自己喜欢的基本上都有了,先做一次,让老妈知道是什么东西,以后采购,老妈就会知道还买啥了。
回到家,林微把剁好的骨头放大锅里,开始炖。
“才初九,就把烧火的锅支上,要是弄不好,我看你咋的说。”
老妈在院子里一边烧火,一边有些摸不着头脑的着急。
林微则不慌不忙的摘菜洗菜,把所有种类弄好以后,厨房的橱柜上面整整齐齐摆了十二个盆子碗,这些配料全部洗好,林微才开始弄麻辣烫的汤底配料。
拿出自己从学校门口的杂货铺买的火锅底料。
对,林微今天把整个市场转遍了,也没在市场找到火锅底料,这会儿的交通和信息不发达,来自南方的火锅底料还不像后世那么普遍。
林微上辈子宅在家,一般都是老妈做啥就吃啥,偶尔嘴馋,自己动手做的,就是这种从网上学的麻辣烫了。
所以林微才有底气跟老妈提议,开个麻辣烫店。
这会儿满大街都是板面羊汤,要是能出现一家味道还算不错的麻辣烫店,一定会卖的很好。
火锅底料下锅,香味一下子出来,老妈闻到味道,顿时就没有了心急和牢骚。
本来看闺女东一榔头,西一棒子的,还觉得不靠谱,现在心里有底,顿时就舒坦了,就安心等等吧,闺女做事向来靠谱。
因为对市场不熟悉,林微跟老妈在市场转了好几个钟头,回家又洗又涮的收拾,等林微的麻辣烫料熬好,天就黑了。
林微这会儿就把这些调料弄一下,蒜汁儿,花生碎,芝麻酱,辣椒油,芫荽,麻油,都给弄好摆
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