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第187章 也想合作牛肉酱(2/3)

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用奶酪大小的咖喱就够了。

准备好的洋葱切成丁,萝卜切成块,土豆切成块,蒜末,放在一旁等着备用。

起锅烧水,放入切好的牛腩冷水下锅,放料酒,葱,姜,蒜焯一道血水。

再加入清水煮牛腩,放入姜,蒜,香叶,大葱,八角,陈皮炖煮一段时间。

直到牛腩软烂,起锅烧油,倒入蒜末炒香。

加洋葱,胡萝卜,放一块咖喱,加上一点黄油,倒入系统最新上架椰汁牛奶,再放入土豆,加上清水,放入煮好的牛腩炖煮入味。

最后起锅根据个人口味选择加不加葱花。

咖喱牛肉,小酥肉,红糖糍粑就一起做好了。

最浓郁的香味飘出后厨,不但引的掌柜的和方大厨几人都馋了,就连饭馆外的食客,闻到属于咖喱的奇特的香味也不由自主的走了进来。

“掌柜的,这是在研制什么好吃的,这味道怪香的。”

掌柜的和方大厨对视一眼,立马转头朝着后厨跑去。

宋语彤一撩开后厨的帘子,端着两盘菜走了出来,分别是红糖糍粑和小酥肉。

掌柜的和方大厨立马刹住车,生怕把好吃的新菜品给撞没了,伸手接过宋语彤递过来的这两道菜。

宋语彤见状转头去端咖喱牛肉,店小二非常识趣的跟在后头拿了几个碗筷走了出来。

赶紧上前把碗筷和所有人分一分,眼巴巴的望着宋语彤端过来的咖喱牛肉。

直到宋语彤开口让他们尝一尝,掌柜的先下了筷子,接着是方大厨,最后才是店小二。

每一道菜都尝过一遍,滋味都是不同的,最受欢迎的还是咖喱牛肉。

小酥肉和红糖糍粑滋味也不错,但却因为类似于主食,而不是菜所以会让人忍不住的想要往后排一排。

咖喱牛肉,一看就是下饭菜,才会叫人喜欢不已。

宋语彤让店小二拿一个大碗盛了一碗饭过来,给每个人的碗里都打上一小勺子的饭,用咖喱牛肉的酱汁浇在饭上,再让他们尝上一尝。

在场的几个人都好吃的闭起了双眼,慢慢享受着美食带来的快乐。

进来问话的食客被撂在了一旁,闻着这味道,也忍不住开始咽口水。

“掌柜的,这好吃吗,要不给我也来一份吧,一份饭浇上这个汤汁也行。”

不等掌柜的开口,宋语彤已经开始帮掌柜的做起了生意。

“行啊,一碗饭加上咖喱牛肉,收您20文钱,你要没意见我现在就给你打。”

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