第172章 认识方大厨（2/3）

用热水烧开烫一遍，再将面条捞起，过了一道冷水。

“这样面条会更加劲道，过了冷水面条不容易坨，还有你这汤一定要用猪大骨放进去熬制，里头顺便加上一点鸡丝熬煮出来的汤，味道会更加鲜美。”

“若是想吃素面的就给打汤，加上葱花，再滴上两滴香油，直接上桌。若是想吃鸡丝面的这里头的鸡丝就可以捞起来，放在面上，量给的不用特别多。”

宋语彤把兰州拉面放牛肉片的精髓教给了张掌柜的。

她一边说一边做，明明一碗普普通通的面条，顿时香了许多。

就连面条上，也多了许多配菜。

比如切碎炒香了的蘑菇碎，还有肉末酱汁，香葱，香菜，还有加煎蛋的，加一个煎蛋收两文钱。

有这样的料，哪怕是不需要放其他的菜，不放特别多的面，也香的不得了。

柳江小公子要了一碗料特别足的面条，脑袋埋在碗里从头到尾就没抬起来过。

“太香了，怎么会这么吃，成夫人你的酒楼什么时候开，等你开业那一日定带我的好友都去给你捧场。”

都不需要宋语彤要求什么，说什么，柳江小公子已经彻底臣服在她的厨艺之下。

“我有生以来从未吃过这么好吃的面，便是前途饭馆里那位方大厨做出的面，也没有这般香鲜。说起来，方大厨厨艺也是一等一的好，听闻还是御厨的徒弟。”

“方大厨做的菜滋味很是不错，不过做面或汤汤水水这些，也就比平常的大厨好吃一些，却没有这般叫人惊艳。”

柳江小公子满足的摸着自己溜圆的肚子，跟宋语彤普及镇上最出名的饭馆。

“方大厨自己也说过，汤汤水水他并不擅长，不过普通的炒菜却难不倒他，在这一方面，他的厨艺是在我之上。”宋语彤很是赞同柳江小公子的话，点了点头说道。

柳江小公子知晓她也认识方大厨之后，顿时对她来了兴趣。

“你竟也认识方大厨听闻他最看不起女子做厨娘，但唯独却有一个会做宫廷名菜的妇人让他心服口服，你认识那位妇人吗”

柳江小公子本来是瘫在椅子上，在听闻宋语彤也认识方大厨的时候，立马给坐了起来。

“小公子打听她做什么。”宋语彤没有直接回答柳江小公子的话，而是眨巴眨巴了两下眼睛，一副很是好奇的模样。

“自然是请她回去给我家做厨娘，你若认识并给我介绍，银子不是问题！”

柳江小公子财大气粗的将自己身上的钱袋子拽了下来