第46章 跑别人家做菜（3/3）
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她一边做，还一边给李婶子讲解，这面粉加了鸡蛋和没加鸡蛋的区别。
把白菜和胡萝卜都倒进面粉里，调成糊糊状，加了少量的菜油芝麻油撒上胡椒粉搅拌均匀。
“加菜油是为了让它炸的时候更加酥脆，这一点和小酥肉的部分做法也是一样。”
宋语彤已进入专业模式，总会说一些令人听不懂的话语。不过李婶子大多都理解了，只要知道这小酥肉也是吃的就行。
宋语彤让李婶子在锅中先将油烧热，才将菜丸子一一下下去，炸至金黄酥脆捞出。
那鲜香味，比她自己做的味儿要香太多了。
李婶子的夫君才扛着锄头回来，闻见家里这一股浓郁的饭菜香，脚下的步子都快了几分。
宋语彤回家之前，还贴心的给李婶子用一个碗装了一些辣椒面，用来蘸油炸菜丸子吃。
“宋妹子，你多拿一些去，听闻你明日要去小河村，这菜丸子可以放着路上下饼子吃。”