第41章 普及菜的品种(2/3)
成涵衍看出了她的意图,她这是要将这一块的田地养肥。
宋语彤提前先回去了成家做饭,奶团子身上染上了动物粪便的味道,成涵衍拎着他去了河边洗澡。
回来的时候,便闻到一股奇异的菜香。
宋语彤想着天热,拿出一把韭菜洗净切段,磕了三个鸡蛋打散到微微起泡的状态。
下锅烧油将打散的鸡蛋沿着锅边画圈倒入,用锅铲翻炒切断成了蛋块,在鸡蛋变得金黄之前捞出,这个时候的蛋最为鲜嫩。
在添上些许菜油,拍两粒大蒜炒香捞出大蒜,将韭菜下锅翻炒至七成熟。
加入鸡蛋放盐,些许酱油翻炒至上色加入些许味精翻炒均匀立即起锅。
一股子浓郁的韭菜炒鸡蛋的味道飘散而出,李婶子从旁看的眼睛发热,闻着那香味忍不住就想尝上一口。
宋语彤拿出一双筷子,又给李婶子拿了一个碗,夹上些许让她先尝了尝。
蛋中混着韭菜的香味,韭菜中混着鸡蛋的鲜香,这味道独特又好吃。
令人吃了,还想再吃,就是这韭菜吃完了,嘴里会有一股韭菜味。
宋语彤拿出两个大西红柿,教李婶子怎么处理这个西红柿。
先是洗净外皮,去蒂,将西红柿切成薄片撒上一层白糖,一份白糖拌西红柿就好了。
在这秋老虎还未完全过去的炎热的天气里,吃上这么一盘凉拌的白糖西红柿,那滋味真不是一般的爽快。
“宋妹子,你这,我都不知道该如何感谢你了。日后你有什么活就直接吩咐大壮做,不必给他银钱。”
李婶子是真被宋语彤那一手好厨艺给俘获了心。
“也就是给孩子买颗糖吃,今日还多亏了他呢。李婶子,你先回去做做看,若是可以,明日便过来找我拿菜种。若是这乡亲们愿意尝试着种种,大家伙能吃的菜就更多了。”
宋语彤已经把自己的意思透露给了李婶子,李婶子还有什么不明白的,立即拍了拍胸脯。
“你放心,这事就包我身上了,我去帮你和乡亲们说。正好也能缓和缓和你和乡亲们的关系,这邻里邻居的何必闹得那么僵呢,你说是吧。”
宋语彤听了李婶子的话,非常赞同的点了点头。
送李婶子离开时,还给她装了些许的味精。李婶子在宋语彤这又吃又拿的,还有几分不好意思,心里却对她更加感激了。
宋语彤想着奶团子和成涵衍今日都辛苦了,趁着两人还未回来,又多做了一个炒西葫。
这西葫应是刚
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