第37章 皇上吃过的菜（2/3）

瞧着还未清洗过。

宋语彤只想自己是来帮厨的，洗菜备菜这些功夫事早已经会了，干净利落的问方大厨要了个盆和水桶，就在后厨不远的井边打水洗菜。

她手上的速度不慢，一看就是经常做这活的人。

半个时辰后，宋语彤将所有萝筐里的菜都洗了一半，并未洗完。

一来是怕洗的太多做不完，沾了水的菜不耐放，二来是距离开饭的时间点太近。

她还需要把所有的菜全都切好备用的，放在一旁，这样上菜的速度才会够快。

方大厨见她做事麻利，又不如其他女子那般娇滴滴的，做一点活就这疼那疼，对她的看法也渐渐开始改观。

便是连他日常该做的准备工作，都帮他打理的差不多，方大厨忽对宋语彤这个帮厨满意极了。

两个时辰过去了，饭馆正式开门时，门外贴着红纸的木牌边已经围了好一圈的人。

这会看见饭馆的门一开，一窝蜂的全都涌了进来。

“在这真能吃到皇帝饭桌上吃过的菜”

“那宫保鸡丁确实是宫廷名菜，您这做的当真正宗”

“这宫保鸡丁得多少银子一盘我们这普通人家吃得起吗”

这会儿已经有不少人凑上来问了，就是为了能吃上一口皇帝吃过的菜，这要是说出去得多有面子。

但也有不少人持有观望态度，在这儿饭馆吃上一顿饭，可抵得上有的人家里一个月的开销了呢。

掌柜的和文先生，这会已经出去饭馆门口，给诸位客官解释。

“由于是两位御厨徒弟，要比试切磋厨艺。要切磋比试的便是这道宫廷名菜，所以今日这道菜会比普通荤菜贵上20文钱，却不会真的让大家都吃不起。”

“这个机会只有一次，两位大厨也是想请诸位乡亲品一品，鉴一鉴分出个胜负来。可这食材也都是要银子的，大厨们不可能自个掏腰包给这么多人，便只收了食材费和加工费没有多收乡亲们一文钱。”

“至于是不是正宗的宫廷名菜，大伙们品尝过后就清楚了。毕竟我说是正宗的宫廷名菜，你们又没尝过也不同意我说的话，是不是”

掌柜的这一番话，调动起乡亲们的情绪，把乡亲们的心理这一块拿捏的死死的。

听得一群人恨不得立马就钻进饭馆里，开始点菜。

而方大厨和宋语彤这边，掌柜的要求他们各自做一份大份的宫保鸡丁。

将每一大份宫保鸡丁分装成四份，总共八个小盘。

只要有一桌点了