第79章 传授厨艺（2/3）

儿你跟我去要一坛酒尝尝，你这酒的确是太难喝了。

不过罗汉面不错，当真是不错，这肉也好吃，但比起米其林来……算了，你不吃肉，说了你也不会吃。”

圆通笑了起来，不再劝酒，三个人吃了一顿饭，这才散场。

走在后门的巷子里，巷子有些窄，只能供两辆马车并驱而行，要是真有两车并行，四周连人都走不得了。

看着这里的宅子，四周的味道并不好闻，一名名衣衫褴褛的汉子行走着，眸子里有些麻木。

林楚心中叹了一声，东周还算是富庶，竟然也有这样的人存在，而且数量还不少，这才是活生生的世界。

石头居在大相国寺附近还真是有一家店，面积不小，林楚过来之后要了一坛酒。

这酒是限量供应的，很难买到，所以林楚找了掌柜直接拿了就走。

将酒递给圆通，林楚笑笑：“圆通，你可以尝尝。”

“少喝点，先适应一下再喝，这酒太烈，易醉。”元浩沉声道。

圆通点头，仰头喝了一口，酒香四溢，他吐了口气，眼睛很亮，脸色腾然就红了，他喝了一声：“好酒！真是好酒！”

“喜欢就好，我们回去了，下次再见。”林楚点头。

圆通笑了笑，看着他上了马车，微微行了一礼，拎着酒坛往回走，一边走心里一边想着，这么好的酒，回去得和师父分享一下。

林楚一路回了林府，看到洛云真正在后宅里算着账目，他的心中一暖，缓解了几分对宁子初的思念。

在金陵的日子，林楚也没有一直读书，能读的书都读过了，等着会试就好。

他将十名厨子召集了起来，在林府中教给他们炒菜，这一百道菜，一人分了十道菜。

无论如何，这才是米其林的根本，林楚教的很用心。

调料都是他提供的，主要是酱油、黄豆酱，还有辣椒，对于他来说，这是根本，厨子只要记着怎么用就行。

例如“少许”“适量”这样的词汇，让他们一定要深刻体会其中的含义。

十人之中，有一人特别有天赋，这是一名二十多岁的厨子，一张圆脸，微胖，名字叫辛力。

林楚传的那十道菜之中有一道麻婆豆腐，他学得极好。

豆腐已经做出来了，林楚让林府专门抽了五个人出来做豆腐，目前只准备供给米其林旗舰店。

后期他准备推广出去，专门开一家豆腐坊，就叫石头居豆腐坊，算是石头居的产业，豆腐、豆花、豆浆都会卖。