第三十六章 怎么又是他(拜求支持!!)(3/4)
太太她们。
何雨水一脸心痛的看着锅里面的那些油,她估计,锅里面的油足足有半斤多,这么多油足够她吃上一个月的了,现在却只是周建国一道菜的量。
“建国,需要用这么多油吗?”何雨水满脸的肉痛之色。
“雨水姐,这就是这道菜的精华,不然的话,怎么叫做水煮鱼呢。”周建国笑着说道。
水煮鱼,水煮鱼,这里的水说的就是油,这道菜本来就是重油的菜,油少了的话,还不好吃了。
“水煮鱼?!我看这是油煮鱼!”何雨水没有好气的说道。
不过,她心里面倒是有些期待,用这么多油做出来的菜,是个什么味道。
这个时候,周建国已经弄好了垫底的青菜和豆芽,接下来就得下鱼片了。
“雨水姐,把鱼片给我拿过来。”周建国对何雨水说道。
“来喽!”何雨水端着鱼片递给周建国。
一片,两片.......周建国把一片片鱼肉丢进锅里面,很快,鱼肉的香味扑鼻而来,同时而来的还有何雨水肚子的叫声,‘咕噜噜......’
“雨水姐,这道菜很快的,马上就好,你先忍耐一下。”
“嗯。”何雨水不好意思的点点头,但是她的双眼一直没有离开面前的这口锅。
“嗯,好像的香味啊,看来大孙子的手艺很不错呢。”聋老太太也闻到了厨房里面的香味,嘴巴顿时馋了。
“好勒,出锅!”周建国喊了一声,拿起一边的大盆,先是轻轻的乘起锅里面的鱼肉,紧接着倒入一些原汤,然后再在上面撒上一把辣椒,花椒,以及大蒜末,最后,拿过一边已经烧好的滚烫热油,在何雨水极为肉痛的眼神里面,就那么直接往上面就是一泼......
“滋啦!!”一声声滋滋声响起,原本已经满是香味的水煮鱼,香味更上一层,何雨水脸上那肉疼的神色也消失了,取而代之的是一脸的馋意。
“好美的菜啊!”真正看到水煮鱼的成菜之后,何雨水也不得不赞叹一句。
鲜红的辣椒,加上青绿色的鲜花椒,再有白色的大蒜末、鱼片,整道菜看起来红中带绿,绿中透着白,最后又以白加红作为结束,尽显水煮鱼的‘美’!
“怎么样,这道水煮鱼你大哥和你爸都不会做吧。”周建国一脸的自得。
“是,你厉害,你最厉害了!”何雨水没有好气的白了周建国一眼,之后又是一声嘀咕,“一个男人,好意思和我这个小女子斤斤计较嘛,真是的!”
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