第75章服从命令(2/2)
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说着,白锦瑶咬了一口包子,她感觉包子味道相比星际时代的那些饭菜算不错的了,但还是有缺点的,比如面也比较硬。
白锦瑶道:“老板娘,发酵包子的时候,可以放一两勺糖,融化发酵粉的时候,用温水发酵。”
“和面的时候可以加一点玉米油,这样包子会松软一些。”
“还有蒸熟包子不要马上打开盖子,要等包子稍微冷却一下再打开盖子,这样包子不会冷缩。”
说完,白锦瑶就走了。
老板娘自然将这番话都听进去了,她一开始有些发愣,觉得这么年轻的小姑娘怎么会懂做包子。
可仔细想,越想心中越震惊。
可不是,她做的包子就是有点硬,还有每次做的包子感觉不错,但拿出来的时候包子就缩回去了。
这小姑娘如何知道?
此时老板娘顾不得这些,赶忙去里面道:“当家的,快,刚刚有个小姑娘告诉我了几个技巧,咱们这锅包子就按照这个方法……”