第43章云雾采茶女(2/3)
牙间轻轻品尝,没有其他茶叶的苦涩感,入口便是清香之味。
点点头,将制好的茶叶装进铝箔袋,然后放进10摄氏度左右的恒温仓里保存好,雪汐才满意的拍拍手,离开了这个随声星球。
外界卧室中,微型星球旁边,雪汐倏的一下从里面跳出来,这第四环的解锁奖励终于是消化完了,除了没有领取的修为和锁死的进度条,其他还算一切顺利。
反手一锅扣在星球顶上,将其收进乾坤锅里,然后抬起手环,给雷神率先发了品茶的邀请,说好了最先通知他就通知他,咱可是个守信的人!
“新菜备好,可助法则悟道,速来!”
“收到!”
随后又在四人群里发了同样的一句话,两人收到,一人骂狗。
雪汐无辜的回了句“先给你通知的没错啊,时间记录都在呢,喏,不信请看vr!”
关闭手环,雪汐做起了泡茶的准备,毕竟以这几个人的速度,说不定刚泡好就到了。
种茶、采茶、制茶,这些工作能保证茶叶本身的质量,但要是想要真正的喝到一壶好茶,最重要的还是泡茶这一环节,泡不好,就不是茶叶太次,而是暴殄天物,牛嚼牡丹。
茶与水的比例,大致掌握在150即150毫升的水,用3克左右的干茶。
而水一般以85度为宜(水烧开略为冷却),这样泡出的茶汤,才能汤色明亮,醇厚味甘。
茶叶适量的情况下,冲泡的次数不宜超过三次,一次可溶物质浸出50%左右;二次浸出30%左右;三次,浸出10%左右。
雪汐牢记茶瘾老师傅的泡茶方式,分出一丝丝厨灵火,用控火法压制到最低温将水煮开,又快速的用阴冷万象水降温到85度左右冲泡起茶叶。
冲泡时采用“上投法”较佳。即先将85度开水冲入杯中,然后取茶投入。
透明的玻璃杯中,有的茶叶直线下沉,有的茶叶徘徊缓下,有的茶叶上下沉浮,舒展游动,这种过程,人们称之为“茶舞”。
不久,干茶吸足水分,逐渐展开叶片,现出一芽一叶,而汤面水汽夹着茶香缕缕上升。
时间刚好,外面一阵雷霆霹雳声响起,雷神用上50倍的发力方式到速度上,冲进了猫耳餐厅“菜在哪,我要第一个吃!”
雪汐衣袖一挥生出一阵波纹,将雷神带来的扬尘扫了出去,转身护着茶盘里的四杯刚泡好的茶“二哥,你能不能稳重点,差点毁了我的好茶!”
雷神也是爱茶之人,调息完毕后鼻子耸动,
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