第80章 比试（2/3）

的女店家。

她的神情很是不悦。

眼神若是可以戳人，想来江小婉已经千疮百孔了。

可惜，不能。

因为周围人大多站在江小婉这边，被她成功说服。

所以，黄店家纵然再怎么不情愿，也还是交给了江小婉，关于烤炉的使用办法。

她大概指了指，然后又嫌弃得说道：

“我就说，你肯定不行的，你才多大？你怎么会用？这没有个十几年的经验……”

“她打开了！”

江小婉是真的很聪明。

黄店家一怔，随即缓缓吐出一口浊气来。

她突然有些后悔了。

看江小婉的样子，她似乎……很快就上手了。

不知道为何。

一场“仗”还没开始，黄店家倒是觉得自己已经败下阵来。

这样是绝对不行的。

黄店家掐了掐自己的手心，努力让自己打起精神。

比试正式开始。

江小婉在一众面团里，精准的挑中了一块死面。

黄店家顿时面露狂喜：

“呐，你已经选好了，可不能再选别的了。”

冯梅着急的不行。

在她看来，江小婉简直是出师未捷身先死。

清水镇的烙饼一般都用发面。

死面做出来的饼皮太硬，甚至有点咯牙。

也难怪黄店家会这么开心。

江小婉倒是没有一丝慌乱。

对此情况，似乎一切尽在她的掌握。

“你放心，我不会后悔的。”

她在胡家不是十指不沾阳春水的人。

做惯了饭食，怎么会分不清楚死面和发面的区别？

之所以会这么选择，是因为她想到了自己应对的策略。

和店家这种老道的做饼人打赌。

江小婉想要取胜，其实并不容易。

毕竟她一定会竭力做最好的味道。

江小婉又不是靠卖饼为生的人。

这样一来，她就必须出奇制胜。

要用大家没见过的饼，来达到一个新奇的作用。

在这种基础上，再加上饼的味道本身不错，就很容易吸引到众人的好感。

在江小婉答应要做饼的时候，她就已经想到自己要做什么了。

石头饼。

最普通的死面炕成面皮，在上头简单撒上白糖，就非常好吃了。

说起这石头饼，算是民国时期