第26章 竞争对手(1/3)
别说只买几条鱼,就是把所有鱼都买下来,云超也不会告诉胖掌柜松鼠鱼的制作方法。
到了武朝之后,云超才真正体会到什么叫知识就是财富,自己一个家徒四壁的穷鬼,能不能摆脱赤贫的生活,全靠脑海里的那些知识,又怎么会轻易授人。
而且,一下子拿出太多的东西,以云超现在的能力,很可能保不住,引来大麻烦。
“啊哈,松鼠鱼我也不知道怎么做,只是在东京汴梁的时候吃过几次,据说是人家祖上给武则天当御厨的时候学的……”
胖掌柜被云超唬得一懵一懵,这小子不是乡下的泥腿子吗,怎么还在东京汴梁大酒楼里吃过东西,难道他是哪个落魄大家族的子弟?
胖掌柜不是没有怀疑过云超胡说八道,可是他说得实在形象,不仅把松鼠鱼的特点说得头头是道,还把东京汴梁描绘得栩栩如生,要说云超没有去过,胖掌柜自己都不相信。
云超哪去过什么东京汴梁,只是听说过名字而已,至于为什么能说那么绘声绘色,还用问吗,当然是根据前世古装影视剧里的场景瞎编的。
拿不准云超是什么来路,胖掌柜就不敢轻易仗势欺人,只能慢慢来,以后再说。
学不成松鼠鱼的做法,几筐又大又肥的鲜鱼却不能放过,大冷的天,河水封冻,鲜鱼可不好找。
经过一番讨价还价,最终,胖掌柜用十两银子,买下了所有的鱼货,跟云超一开始的报价相同,比云超的心理价位整整高了一倍,差不多一斤鱼合五十文钱。
和一百文一斤的猪肉相比,似乎云超卖亏了。
可是,要知道这是批发价,不是市场上的零售价。
批发价五十文一斤,拿到市场上零售,七八十文一斤都有可能。
如果不是天寒地冻,不好打鱼,云超可卖不了这么高的价格。
至于云超为什么不零售?
原因很简单,一是零售需要大量的时间,二就是普通百姓一般不会买鱼。
和卧龙村人一样,城里的老百姓也不知道怎么做鱼。
不过,对于狮子楼的厨师来说,做鱼完全就是小菜一碟,虽然做不出云超说的什么松鼠鱼,但把鱼肉做出美味还是没有问题的,不用他替古人操心。
云超的一系列骚操作,让王石头都看傻了。
当时在城门口,云超花一两银子买下赖氏兄弟的鱼,他还觉得是云超吃亏了。
可是现在看来,不但不亏,反而还赚大发了!
一两银子,转手就变成了十
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