第20章 鉴证奇迹的时刻（3/3）
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好吧，猪肝，猪肚，猪肠子，好像都不用切。
最起码，不用切太细，最长的猪肠子，也只要切成段就行。
之前在药铺买碱石的时候，云超就已经提前做好了准备，八角，花椒，豆蔻之类的香料各买了一些。
可惜数量不多，这年头香料属于奢侈品，太贵。
凉水下锅，云超先把所有的下水用水焯一遍。
重新换水，加入香料，大火烧开，然后改成小火慢炖。
盐巴先不急着放，等肉煮得差不多的时候再放，放得太早，煮出来的肉容易柴。
时间不长，锅里就飘出了一股怪味。
内脏这东西，哪怕洗得再干净，煮的时候也会有一股子难闻的味道。
不过，因为云超加了香料，在煮了一会儿之后，那股难闻的味道就渐渐变得好闻起来。
当然，也可能是适应了。
锅被下水霸占，云超只能拿了一些粮食，让林幼娘去王婶家，煮一锅米粥，炕几张面饼，等会儿好一起吃饭。
林幼娘和王婶走了，石头和他妹妹小果没走，两个人眼巴巴地盯着灶台，肚子不争气地拼命叫唤。
一个小时后。
林幼娘和王婶回来了。
米粥已经熬好，面饼也熟了，问云超什么时候开饭？
“来吧，各位，接下来就是鉴证奇迹的时刻！”
说着，云超一把就揭开了锅盖！