第230章八卦八卦(2/3)
二老给开心的不行,祖孙仨就继续那这电影看完才算完,中午也不觉得饿,随便热一下吃两口就行。
晚上今天要先去全婶儿家里吃,所以自家不用准备这么早,晚点就行,他们没买加热的那种菜板。
宋冬菱就直接提议道:“这天气这么冷,咱们干脆吃火锅好了, 咱们晚点把那些菜啊肉啊什么的, 全部洗好备好,等大家来了直接开始煮就行。”
昨天晚上才吃的炒菜,今天换个火锅也很不错。
换换口味嘛。
宋爷爷和宋奶奶也表示很赞同,立即就说好。
正好家里有一个鸳鸯锅,还有一个老式的炭炉子,鸳鸯锅的正好可以一边辣的一边番茄锅底挺好,老式的可以弄个酸菜大骨头火锅,边炖边涮。
二老都觉得很好,直夸孙女想法周到,真长大了。
宋冬菱都觉得脸红,好歹也是十九岁的人了,还这么被夸,再加上重生前的年龄都二十好几啦。
着实害臊。
既然决定好。
祖孙仨等到两点多的时候就开始忙活起来了。
家里冰箱东西一直不缺。
稍微挑挑拣拣选一些适合吃火锅的料出来就行。
各种肉自然要有。
因为冬天家里时不时吃火锅,所以各种肥牛啊肥羊卷什么的,家里愣是还有七八盒的,牛肚这东西可以做其他的菜色,家里也是常备着的那种。
因此家里这些肉就有不少,五花肉也是有的。
宋冬菱就找了大筒骨和五花肉片出来了来着,还有之前她网上看了人家吃播好吃,而后买的东北酸菜,正好可以做这个酸菜火锅,绝对又香又解腻。
她找到后就先去那边将处理好的大筒骨和部分酸菜下高压锅闷上了,五花肉片和豆腐还有其他一些配菜则是到时候一块涮,这一份汤底和汤料做起来因也简单。
宋爷爷还很会吃,他张罗出来一袋猪血说道:“前天人家给的,这自家猪的猪血比外头的香也比外头的干净!这放进去酸菜里边一炖,那叫一个香。”
别看老爷子好似一直窝在这山窝窝的,但是他那些老朋友,其中也是有从北方那边来的,他听说过这种吃法,更知道这样吃绝对会更加的有风味。
宋冬菱自然笑着打趣道:“行啊,我今天就给你安排起来,之前总说,却每次都总忘记,今天正好圆梦了哈爷爷?还有什么想吃的吗?一块加上。”
宋爷爷也嘿嘿笑着,这小老头也是越来越可爱活泼了,
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