第294章 食材有问题(2/3)
道菜一样,可细细回味还是能够回味到前面那道菜的味道的。
黄规不信邪。
可没办法不信邪。
一筷子接一筷子的吃着,没多久,菜品居然吃得干干净净了。
他打了一个饱嗝,看着干干净净的盘子,有些迷茫的离开了蜀香园。
他倒是想要打包一份,回去研究研究的。
可惜,蜀香园并不提供打包服务。
悻悻离开。
黄规驱车回到了壹品居。
今天依旧没什么客人。
毕竟,这样高档的中餐馆,一般人来不起,那些有钱人又都去了蜀香园,自然就不会有什么客人来了。
这个时间,杨燮和杨浩也在店里,看到黄规回来,二人立刻投去了视线。
“去过了”杨浩问。
黄规点头。
“觉得怎么样”杨浩直接问。
“味道很好,非常好吃,但后厨的手艺,确实不怎么样,你看这些饭菜,无论是刀工还是摆盘,都算不上精致,还有火候和调料掌握的也不好……”黄规照实说,还拿出拍了的照片给杨浩看。
杨浩虽说不懂做菜,也不懂后厨,但还是知道刀工、火候、摆盘等等这些词语的。
一个厨子,连这些最基本的本事都做不到,却能把壹品居给搅和成这个样子
您不会是找借口吧
杨浩看向黄规,等着他开口。
黄规果然继续说道:“他们后厨的本事虽然不怎么样,有一点却是我们根本比不上的。”
“哪一点”杨浩问。
“食材。”
“食材”
“没错,就是食材。蜀香园的食材,应该是他们通过某种渠道自己找来的,问题就出在食材上面,厨子的功夫是有顶峰的,同样的厨子,比拼的就是谁的食材更佳了。”
黄规话音刚落,门口的风铃声突然响起,一个声音也随之响起:“所以,师兄你的意思是,凭你的本事,连一个三流的厨子都比不过”
门口,一名穿着西装的高大男子悄然站下。
看着他,黄规脸色微变,语气不善道:“你怎么来了!”
“来看看师兄你是怎么输给一个三流厨子的。”高大男子讥讽道。
“滚出去!”黄规冷声道。
“是我请周先生来的。”杨浩立刻打圆场。
黄规一怔,看向他。
杨浩苦笑道:“你也看到了,蜀香园现在在咱们江城是如日中天,这一天两天也就罢了
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