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86、这次会输的很难看(2/3)

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,吃得起那么多?

就算旁边这个男人看起来有点银子,也不能这么放人家血吧?

“那先生……”服务员有眼力劲儿的看了商朝。

商朝略倚着,“听她的。”

“……”那行吧,人家愿意当冤大头。

服务员走了之后,商朝看了她,一脸的好脾气,“若是这样不够直观,要不去后厨,我去打个招呼。”

宋千千摇头,“不喜欢。”

她不喜欢厨房?

也是,再怎么高级的餐饮,厨房都是油烟最重的地方。

她负责吃就好。

菜上得还算快。

第一道就是很具有特色的软兜鳝鱼。

宋千千爱吃各种鱼类,这一道是少不了了。

“好久没吃过了。”她握起了快起,神色间带了些郑重。

鳝鱼丝在她筷子上颤颤巍巍,看起来足够软嫩,然后送入口中。

她在细品。

然后看了商朝,“你尝尝。”

商朝唱完给出了评价,“软嫩适中,也清鲜爽口,这是国宴菜之一,主厨确实下了功夫。”

宋千千意味不明的表情。

“你怎么不吃?”她看了看宋季暖。

宋季暖拘谨的坐在那儿,这才笑了笑,引颈看了看那道菜,又抿了抿唇看了她。

几分犹豫的样子,“他这个勾芡的芡汁儿好像不太对。”

嗯?

宋千千眼睛里渗出几分意外,“你怎么知道的?”

宋季暖尴尬的一笑,“我……要是说我闻出来的,你会不会不信?”

闻出来的?

这恐怕比狗鼻子还灵。

只听宋季暖讪讪的继续道:“我之前一直在项家后厨帮忙,天天在厨房接触的食材比我头发还多,所以……”

“哪里不对?”宋千千兴致的问。

之前她一直不知道宋季暖有什么天赋,只好把她塞进学校先学习,这会儿像是发现了新大陆。

宋季暖道:“他这勾芡的芡汁儿可能为了保证肉质足够鲜嫩,锁住味道,加了点蛋清,但这样,反而锁住了膳条的清鲜,色、味俱全,可是香不够浓郁了。”

这道菜,不同的人,可能做法稍有差异,味道差异也微乎其微,只有极其敏锐的人才尝得出来。

宋千千赞同的点了点头。

“主厨怕芡汁儿的味道入不到膳条里,不加蛋清,能怎么弥补一下?”

宋季暖笑了一下,“加一点点面粉就

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